Tran restaurant Tran restaurant

2枚の皮で包んで食べる生春巻き（のようなもの）が名物料理です。
様々な種類の生ハーブと肉を包んでタレにつけて食べるのです...  続きを読むが、牛肉と豚肉を1人前ずつ頼んだら、特に牛肉がまずかったです。ハーブは個人的に好きですが、青臭いと感じる人がいるかもしれません。タレは結構辛いので子供には向きません。ベトナム上級者向けです。  閉じる

投稿日:2018/05/21

ガイドブックに載っていますが、ベトナムの方も行くレストランのようです。2人で１つをシェアしようと思ったら1人1人前の注文と...  続きを読むのことでした。ハーブ等の大量の野菜を巻いていただきます。ハーブ等は好きなのですが、クセが強く、タレ（ソース）もとても辛くて完食できませんでした。正直なところ、かなり好みが分かれる味だと思います。野菜はベトナムの方も残している位の量です。1人約1500円とベトナムにしては高いお値段です（追記　一人前約1500円と口コミしましたが、私の勘違いです。2人分で約1500円でした。訂正します、すみません）。  閉じる

投稿日:2018/05/06

ベトナム、ダナンのレストランです。ガイドブックにも載っているので、日本の方もいましたが、地元の方に人気のあるお店のようです...  続きを読む。

席に着くと、大きなお皿にどっさり野菜が盛られてやってきます。あと、ライスペーパーもどっさり(>_<)

チャンスペシャルを頼みましたが、大人２人で、1つでは少ないけど、2つでは多いかなぁという量でした。

野菜と豚肉をライスペーパーに乗せて巻き巻き♪上の子が気に入ったようで、食べてくれたのは良かったです。

５歳の下の子には合わなかったみたい。でも、子供メニューのおかゆを注文したら、美味しかったようでパクパク食べてくれました。ダシがきいていて、大人の私たちもハマるくらい美味しかったです♪  閉じる

投稿日:2017/08/18

ダナン料理バンチャンテッヘオのお店。
ローカルも多いし観光客も多い。ランチタイムは結構混雑します。
大量の野菜（サニー...  続きを読むレタス、香草類、もやし、バナナの皮などなど）と蒸した豚肉、ライスペーパー、バンヌック（もっちりした餃子の皮みたいなの）などを巻いてマムネムというタレにつけて食べます。
野菜は減ってきたと思うや、勝手にどんどん追加されます。（多分追加料金は不要）
すごくヘルシーでおいしくて「これぞダナン！」って感じ。
このお店は観光客も多く少々高め。3人でバンチャンテッヘオ3人前、その他2～3品、ビール大量に注文して50万ドン（2500円）。
オープンな席とエアコンの効いた席があるが、値段が同じなのかどうか不明。  閉じる

投稿日:2017/04/28

ソンハン橋の近くにある、半オープンエアのお店です。
ベトナム人のお客さんで賑わっていました。
店員さんが食べ方を教えて...  続きを読むくれてくれて、薄いライスペーパーにちょと厚めのライスペーパーを重ね、野菜、ハーブ、豚肉を重ね、巻き巻き。
おせんべいも割って、一緒にタレにつけて食べます。
甘辛いタレは、結構辛かったです。
野菜たっぷりで、香草好きにはたまりません。
ライスペーパー巻きは色々なお店、地域で食べれますが、タレは各お店で特色があります。  閉じる

投稿日:2016/10/26

出国数日前にテレビで紹介され、早速メールにて手配。
ツアー会社から店内の写真も送られ、車いすでもＯＫとの判定。

行...  続きを読むって見ました。市内に数店舗あるようです。

まずはここのソースが美味しいらしくビンに詰めてお土産用を店頭にて販売してます。
匂いは若干ナンプラーのような・・・。
食べれば気になりません。

豚肉のライスペーパー巻きはボリュームが多すぎて。
２人で１人前でちょうど良いと思います。

お客さんは地元に皆さんのみ。
観光客と思しき人は私たちのみ。

食べ方は写真をご覧ください。
乾いた薄いライスペーパーを蒸したライスペーパーに張って剥がすと、
「なんということでしょう～。」
綺麗にくっ付きました。

あとは野菜をのせて巻いてソースを付けて召し上がれ。

あれ？くせー！何だこれ？ドクダミ！クッセーーーー！

ドクダミもベトナムでは野菜です。
皆さん外して食べることをお勧めします。  閉じる

投稿日:2016/08/16

ダナンに数店舗あるようですが、ブリリアントホテルから
徒歩10分程度の、Le Duan通り（ソンハン橋のある通り）に
...  続きを読む有るお店に行きました。

オープンスペースなのでエアコンは無く暑いですが
現地の熱気を感じながら食事が出来ます。

ﾀﾞﾅﾝ名物　Banh Trang cuon Thit heoを２人前注文し
生野菜とともに豚肉をライスペーパーに巻いて食します。

氷入りビールと楽しみましたが、お腹も大丈夫でした。  閉じる

投稿日:2016/06/26

『旅するホイアン&ダナン』の本を頼りに、豚肉のライスペーパー巻き目当てで食べ歩き3軒目に来ました
幹線道路沿いにあり...  続きを読むます

1人前注文したらビックリするくらいの量がドカっと来ました

豚肉と何種類かの葉っぱ大量と薄い煎餅みたいのと2種類の濡れた紙みたいの

あ、これがライスペーパーね、とは思ったけど、見た目ただの濡れた紙です

食べ方が全然分からなかったんで、近くにいた女の子の店員さんに1個作ってもらい教えてもらいました

1人前でもけっこうな量です
美味しいけど残しちゃいました



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投稿日:2016/06/08