ルイース ランチ Louis' Lunch
アメリカ料理
3.11
施設情報
クチコミ(1件)
1~1件(全1件中)
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ハンバーガー
- 5.0
- 旅行時期:2012/09(約13年前)
- 0
ハンバーガー発祥の店として今では辺鄙な場所ながら開店前から
行列ができます。
場所はイエール大学のお膝元、ニュ... 続きを読むーヘイブンという町にあります。
ハンバーガーができたきっかけとしては忙しいトラック運転手の為に
手軽に片手で食べられるものを考えたらこうなったとか。。。
店に名前通りランチの時間にしか営業していません。
メニューもひとつのみ。ハンバーガーとドリンク、ポテトチップス(小袋)
ハンバーガーも変わっていていわゆる四角食パンにジューシーなハンバーグ
を挟んだもの。
ここでは暗黙のルールがあります。「ケチャップ、マスタードないの?」と
調味料があるか尋ねるのは禁止!そのままの味意外は認めないという頑なな
頑固さが、昔からの伝統の味を守っているんだとか。。。
ハンバークはそのままおおきな暖炉で焼かれ肉のジューシーさがなんとも言えず
美味しい!!機会があれば是非食べてもらいたい一品です。
閉じる投稿日:2012/09/30
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けろたんさん