ル－ス クリス ステ－キ ハウス (オーランド店) Ruth's Chris Steak House (Orlando)

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• 美味しいステ−キとワインならここ

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/08（約14年前）
  • 4

  by Marina del Rey さん（非公開）

  オーランド クチコミ：7件

  

  by Marina del Reyさん（非公開）

  オーランド クチコミ：7件

  ニュ−オ−リンズ発祥のル−ス・クリス・ステ−キ・ハウスは、全米で展開中ですが、ここオ−ランドにもありました。高級ステ−キ・...  続きを読むハウスのひとつで、ワインのコレクションもしっかりしています。
  
  フィレとリブアイを、どちらもミディアムレアで注文。個人的にはレアが好きなのですが、米国のチェ−ン・ステ−キ・ハウスでレアを注文すると、外側だけ焦げ目がついて、中身は冷たい赤身であることが多いので、ミディアムレアにした方が無難です。マンハッタンの有名なステ−キハウスではレアでも赤身を残しながら火が通っている美味しいステ−キを出すところが幾つかありますが。
  
  肉質は柔らかくジュ−シ−で、焼き加減も申し分なく、ワインも非常に水準の高いカベルネがありました。ステ−キハウスの御多分に漏れず、テ−ブルクロスのあるレストランですが、Ｔシャツにサンダルというカジュアル過ぎる恰好でも歓迎してくれ、ワインの注文から、退店時にも店長自らお見送りという大変満足のいくサ−ビスを受けられました。
  
  価格はそこそこ張りますが、この水準のステ−キを味わることを考えれば納得が行き、リピ−タ−候補になり得ます。  閉じる

  投稿日:2012/02/08

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