南翔饅頭店 (上海店) Nan Xiang Man Tou Dian (Shanghai)

いわずと知れた小龍包の有名店。１Ｆで並んでテイクアウト、と行きたいところですが、ツーリストにそんな時間はありません。となれ...  続きを読むば２Ｆの着席式のレストランで食すのが一番。ただし、こちらもお昼時は行列ができます。結論：食べるなら食事時を外して２Ｆで。
ちなみ、本物の南翔饅頭を求めて上海の北、バスで１時間強かけて南翔まで行って食べてきました、味は豫園のほうが美味しかったと思います。  閉じる

投稿日:2007/07/09

南翔饅頭店ができたのは、一九〇〇年（清の光緒二六年）、嘉定の南翔鎮の呉翔開が職人の趙秋栄を連れてきて、点心店を作った。
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いつも行列になっている有名な、小龍包の店・南翔饅頭店、開店前の為まだ行列は出来ていなかった。
小龍包・1Fのテイクアウトは、１６個で８元。
2階に上がって階段左側の部屋（船舫庁）のテーブル席は、１６個で１５元。

７時半に開店した南翔饅頭店のテーブル席は、すぐに満員になった。
テーブル席から、蓮池に浮かぶ九曲橋の中央にある湖心亭がよく見えた。
４名の家族ずれが座る、テーブルにおじゃました。
テーブル席の皆さんはチケットを持参していた。
どこで買ったのだろうか？
どうやらツアー客のようだ、前もってもらっていたのだろう。
後ろを振り返ると入り口のカウンターに女性がいつのまにか立っていた。
カウンターへ行き指差し、小龍包１６個・１５元のチケットと生姜一皿１元のチケットを買った。
皆さんスープも飲んでいたのだが、カウンター後ろに張ってあるメニューのスープの漢字が分からなかった。
出来立ての小龍包は、湯気が出ていた。
タレに生姜を入れ、早々に１個ほうばった。
口の中に入れると、スープが出てきた。
そして豚肉に野菜などの具のうまみが、舌に伝わってきた。
意外と素朴な味である。

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投稿日:2006/06/25

上海在住の友人に案内されて行ったお店。4トラのクチコミでも1位だったのでやはり有名なんですね。私達は1時間半は並びました。...  続きを読むガラス越しに作ってるのが見れたり、友人と交替しながら周辺散策できるので待ち時間は苦痛ではなかったですが、正直味は普通です。日本のまぁまぁ美味しい中華店で出てくるレベルです。なぜこんなに人気で並んでるのかな？この程度の味ならいっぱいありそうだぞ！レベルです。なので貴重な旅行時間を1時間以上さいてまで購入する必要はないかな？？
でも定番の店なのでそういうのが好きな方にはいいかもね。
とりあえず味は「普通」に美味しいです。  閉じる

投稿日:2011/05/24

南翔饅頭店　（ショーロンポウー）はどこにでもありますが、私が好きなお店は豫園の南翔饅頭店の2階のレストランで一度お試しにな...  続きを読むってください。1階の立ち食いでも良いですが、是非2階のレストランで。。南翔饅頭店に来て2人で3セイロとお茶でお腹が満たされます。醤油と千切り生姜を食べながら！
ボナペティ！  閉じる

投稿日:2008/02/18

六本木店によく通っていたので「本場で食べてみよう！」と言うことでいってみました。

並ぶこと1時間。
ようやく手にし...  続きを読むた小籠包に豪快に黒酢を掛け、アツアツを戴きます。

その後、店内でも食べましたが席に案内されるでもなく、なんとなく空きそうな席の近くで待って座って・・・と言う感じでした。

料理は普通。。。
豫園の景色を楽しみながら食事するにはいいですが、味は求めていくほどでもないです。

外の小籠包が一番いいです♪  閉じる

投稿日:2012/12/06

今は、東京にもありますが、
当時は、なかったので、上海在住の友人に連れてきてもらいました。
美味しさにとっても感動した...  続きを読むのを覚えています。
すっごく混んでいましたが、思ったよりも待たずに食べることができました。


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投稿日:2012/07/13

お店に入って食べたわけでなく、ショウロンポウを並んで買って外で食べました。
いつも行列ができているようです。

ショ...  続きを読むウロンポウはたくさん量があって、酢のきいたお醤油のようなものを自分でかけて食べます。
おいしい！！
しかも安い！
上海に行ったらまた絶対食べます。  閉じる

投稿日:2010/02/12

上海に旅行したとき、豫園にある南翔饅頭店で小籠包を食べました。
皮がもっちりとしていて、肉汁たっぷり。とてもおいしかった...  続きを読む！

あの味が忘れられず、六本木ヒルズの南翔饅頭店にも足を運びましたが、似て非なる味･･･しかも高い!!

やっぱり本場は違います。  閉じる

投稿日:2007/03/25

私が行ったのはもう１０年位前ですが
当時はとても美味しかったです。
当時５歳の息子は何も話さず黙々と食べていました。
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２階席でしたが、常に混んでいるのと
相席になる可能性大なのがたまにきずでしたが
熱々で旨みタップリのあの味は他のお店では
食べられません。

薬味に千切りのしょうがが出てきたのがとっても印象的！

ただ現在の評価があまり良くないので
料理人の方が変わったりしたのかも・・と
少し残念です。

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投稿日:2011/04/22