チャ・カー

ここがチャーカーラヴォン発祥のお店です

ターメリックで味付けされたラン魚の身を炒めます

ブン（米麺）野菜、香草、ピーナッツ、ヌクマム

魚を炒めて野菜を加えさらに炒めます

よ〜く炒めて出来上がり！

ブンと調味料を加え、よく混ぜてからいただきましょう！

これで３人前。　大人３人には、少し量が少ないですね。

味は、そこそこ美味しかったです。

チャ―カー(雷魚炒め)

チャー・カー・ラボン

まずは野菜や麺がやってくる

テーブルに置かれるカード。この時は17万ドン（約850円）

焦げそうになると、ちゃんと火加減できるコンロ。

食べる場所は二階です。ちょと急な階段を上がります。

チャーカー

通りの表示です。

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変わらない味。