マニラについて教えてください

回答日：2007-09-14

　グロリエッタやグリーンベルトだとさすがにスーパーマーケットは入っていなかった様に思います･･････

　特にグリーンベルトなぞはちょっと高級路線ですから、逆にお洒落なブティックやレストラン、バーなどは沢山入っていますけれどもね。。。

　もしも本当になければ、SM（シューマート）のマカティ店が同じアヤラ・センターの中、徒歩圏内すぐでありますので、そちらならスーパーも入っていますよ。

　ただ SM マカティは建物が２つに分かれていまして、服飾雑貨などのデパート部門とスーパーマーケット部門とは別々になっていますので、迷われませぬ様に、、、

回答日：2007-09-14

　レストランでフルーツとなりますと、フレッシュ・ジュースやシェイク用のは別としまして、生食で頼まれるとなると、おそらくたいていのお店ではマンゴーくらいしか置いていないと思います、もちろんマンゴーもとても美味しいですけれどもね。


　フルーツを購入されるのであれば、市場よりもスーパーマーケットの青果売り場でが初心の方には良いのではないかと思います。

　もちろん価格面や鮮度、品揃えなどの面で市場には若干劣りますけれども、ただセルフで自分だけで見て触って選べますし、値段も必ず掲示してあるか値札が付いているしで一番簡単だと思います。

　市場だと、まず治安面がどうこうと言いますよりも、対面販売で、しかも必ずしも値段の掲示がされている訳でもありませんから、初めてでや、現地の言葉が全くわからなかったりとかだと、ちょっと難しいかも知れません。

　アジア的雑踏や、庶民生活の息吹、パワーを感じるにはもってこいではあるのですけれどもね･･････

　あとそれとやはり治安面のこともありますので、そう無茶苦茶に危ないだとか、極度に心配される様なこともないですけれども、ただやはりスられたり、ひったくられたりする様な恐れののあるものは一切持たず、身に付けず、適当な小銭をポケットに突っ込んでだけくらいで、日のある内には訪問して下さいね。

　衛生面につきましては、まあ果物に関してだけ言えば、市場内の買われたその場で召し上がる訳でもないでしょうし、問題ないと思います。

　まあそれにバナナなんかを除いては、やはりたいていのものは多少なりとも冷やして召し上がられた方が美味しいですから、ホテルの冷蔵庫などでちょっと冷たくされて、あとどうしても胃腸が弱いとかご心配なのでしたら、ミネラルウォーターか何かででも洗ってから召し上がられれば、と思います。

　ただ市場内など庶民・貧困層が集まる場所の露店や簡易食堂などで、買われてそのまま飲食される様なものは、例え加熱調理してあるものであったとしても、十分注意されて下さい。

回答日：2007-09-14

　マニラにも質問されていたのですね。

　?射撃場につきましては、マニラでのことは存じませんが、セブ・マクタン島にも観光客向けやホテル内のものが何軒か（全部で３?４軒くらい？）あります。
　要交渉ですけれども、１発 １００ペソ 程度でしょうか、、、

　その他観光客向けでない施設はもっと沢山あるはずですが、そうした場所では原則貸し出しの銃器はなく全て持ち込みのはずですので、観光客が行っても使えません。

　ただまあ、それこそ現職警官や正規国軍などの小遣い銭稼ぎまで含め、トライシクルの運ちゃんなどから怪しげ、でうざったいお誘いは一杯あるかと思いますが、違法であることも多いですので、そうした誘いには乗ったり、手を出されたりしません様に。


　?カジノは、やはり規模が大きくて雰囲気のあるのは 『カジノ・フィリピーノ』 です。
　メトロ・メニラ圏内には現在４軒あり、

　　＊空港近くのパラニャーケ市
　　＊パサイ市の 『ヘリテジ・ホテル』 内
　　＊マニラ市・ベトロヒルの 『ハイアット・ホテル ＆ カジノ』
　　＊マニラ市・ルネタ公園の 『ホリデーイン・パビリオン』 内

　です。日本大使館近くの 『ハイアット・ホテル』 内にもあったかと思いますが、ここは確かホテル自体が昨年だったか一昨年だったか閉鎖してしまったはずです。

　中でもパラニャーケ市と 『ハイアット・ホテル ＆ カジノ』 のものは巨大！です。

　その他、『エィトリゥム・ホテル』 内や 『ネットワールド・ホテル』 内などにも小さなものがありますが、これらはスロット・マシーンだけの設置だとかしょぼしょぼです･･････

　なお、セブででもマクタン島・空港前とセブ市・ラホッグのそれぞれの 『ウォーターフロント・ホテル』 内に都合２軒ありますよ。

　カジノは、半パン、Ｔシャツ、草履と言った様な余りにラフ過ぎる格好だと入館出来ないこともありますのでご注意を。


　?フィリピンでまずはフィリピン料理を、と言うのでしたら、『カマヤン』 は王道のお店ですし良いと思いますよ。

　『シニガン・スープ』 は有名なフィリピン料理のひとつで、ベースの味付けにタマリンド（現地語ではサンパロッ）と生姜と使った酸っぱいスープです。
　メインの具材は、ヒーポン（海老）、バンゴス（フィリピン庶民には一番ポピュラーなにしん科の魚）、バブイ（豚肉）など各種あり、それにバナナ・ハート（バナナの花蕾）、いんげん豆、長なす、唐辛子と言った様な野菜を加えて煮込んだものです。


　もちろん海に囲まれた島国ですので、魚介類は豊富ですけれども、それでも数百年にも渡るスペイン・アメリカ支配の影響なのか、この国の人々は間違いなく肉食民族ですし、肉料理のレパートリーは凄く豊富ですよ。

　ただ日本とは違って、骨付き、皮付き、脂付きのままでのブツ切りが当たり前で、それこそ顔や頭から足の先、内臓、血液まで使いますから、そうした部分でちょっと日本人には食べにくい、食べられない料理も多いかも知れませんが･･････

　それでも豚肉や鶏肉は美味しいですから、レチョン・バブイ（子豚の丸焼き）やチキン BBQ などの食べ易いもので、機会ありましたらなら是非とも。

　鶏肉は、折角ですのでタイから輸入された様なブロイラーではなく、ネイティブ・チキン（地鶏）をリクエストしてみて下さい。

　ただし牛肉は、フィリピンで美味しいものを探すのは至難の業です。


　あと丁度今の季節、ランソネスのみならず、ランブータン、マンゴスチン、ドリアンなどの果物類が最盛期です。

　もちろん、バナナ、パイナップル、パパイヤなどは年中ありますし、マンゴーもまあ何だかんだ一年中あります。

　ランソネスは、小さな球体の中が更に小さな房となっていまして、小さなものには種はありませんが、大きな房には種が入っており、その種が噛んでしまうともう顔をしかめて 「ウェッ！」 と言うくらい苦いですので、食べる時に種を噛んでしまわない様ご注意あれ。

　果物類では、フレッシュ・フルーツを使ったジュースやシェイク類も、グリーン・マンゴーのみならずもの凄く種類豊富で美味しいですので、ぜひお試し下さい。

　また凄く沢山のフレーバーのあるアイスクリームもお勧めですよ。

回答日：2007-09-12

こんばんは
techaaです
射撃場は１回しか行っていません。
しかもタクシー運転手に誘われ…
私がタクシー運転手にやってみると言うとどこかに電話をしていました。
そして待ち合わせの場所にやってきたのはなんとパトカー！！
何も悪いことはしてないのにパトカーに乗る羽目に(^_^;;
パトカーの止った所はなんと警察の射撃訓練所！！！（警官のアルバイト？）
結構高かったように記憶していますがその警官の銃で射撃をしました。
今から２０年位前のことですがまだヘッドホンのようなものを付け拳銃を撃っている私の写真があります。（笑）
そのタクシーはアンバサダーホテルの車でした。
アンバサダーホテルに行ってそこにいるタクシー運転手に聞いてみるのも良いかもしれませんね！

カジノはロハスボルバードの所マラーテのあたりに昔ありました。（ロハスボルバードとはロハス通りのことで海岸に沿ってある道です）
私はギャンブルはやらないのでそこにあったという情報のみです。（今もあるかな？）

上記２点古い情報で申し訳ありません。

レストランですが、たけしさんがカマヤンレストランを推薦していましたが私もお勧めします。（カマヤンとは手という意味で手で食べることからこの店名が付いたと聞いています。是非手で挑戦してください。とは言っても蟹などは日本でも手で食べますね！）
エルミタのロビンソンデパートの西側にあります。
シニガンナバボイはお勧めです。（すっぱいスープに入った豚料理です）
たけしさんはもう食べたくないようですが私はすっぱいものが好きなので何回か食べています。
まずはお勧めを聞いてみるのが良いかもしれません。（私が初めていったときはお勧めを注文しました）
またブコジュースとありますがブコとは椰子のことです。
ポカリスエットに砂糖を少し入れたような味で私はあまり好きではありません。
サンミゲールビール、カラマンシージュースは私も好きです。
グリーンマンゴジュースですか？
美味しそうですね！
今度行ったら飲みたいな！
私も参考になりました。(*^ー^*)
ランチョーネスも好きです。（ガイドブックにはランソーネスと書いてあります。灰色で大きさはマスカットよりちょっと小さめです）
追加でランプータンもお勧めです。

回答日：2007-09-11

どうも、こんにちわ。
残念ながら、私は、
射撃場も、カジノも行きませんでしたので、
場所は分かりません。
ただ、射撃場は、マカティー近郊のスーパー内に
ガンショップがありました。その奥に、インドアシューティング場が、
ありました。金額は、不明です。また、そこが、いいかどうかも分かりません。

カジノもありましたが、良いかどうかは、不明です。
マカティーから、海沿いに出たホテルの前にあった記憶があります。
ロハス通り沿いのブルーバードというホテルのところだったのでは？
詳細は、入場していないので不明です。

お勧めの食べ物ですが、
フィリピンは、残念ながら島国のため、魚介類がメインとなっているようです。
ただ、私の行ったお店では、豚の丸焼き等があり、美味しかったですよ。
お店の名前は、カマヤンといいます。
エルミタ地区にありましたよ。結構有名で、ガイドブックなどにも乗っています。
スープのシニガンは、ものすごくびっくりした味でした。
経験はしてみるべきです。が、私は、もう、食べません。（＾＾）
あとは、果物でしょうか。
　ランソネスという果物で、日本では見かけません。これが、ライチのような
味で、なかなか、美味しかったですよ。
あとは。。。。マンゴー、パパイヤ、マンゴスチン。
飲み物では、ビールは、サンミゲル、ジュースならカラマンシージュース、
日本では見ないめずらしいのは、ブコジュースっといったところでしょうか。

グリーンマンゴージュースなんてのも、とても美味しかったですよ。

ほとんど、質問にこたえられず、申し訳ありません。
フィリピンは、決して治安の良い国ではありませんので、
気をつけて行ってきてください。

回答日：2007-09-11

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