ホーチミンでのベトナム料理レストランについて教えてください

回答日：2007-07-01

hana77さん、

私達は、夫婦で「マキシムズ･ナムアン」に行きました。「地球の歩き方」にも掲載されています。
料金は、ベトナムではお高い部類に入るのかもしれませんが、日本で言えば普通に居酒屋に行くような料金で、十分お腹一杯になったと記憶しています。
店内は、落ち着いた雰囲気で、生演奏があるもののしっとりとしたもので、なんとなく、「ああ、フランスの植民地だったんだな」と思わせる感じでした。
店員の対応もよく、客層はカップルや大人どうしのグループが大半で、子供は見かけませんでした。
ご参考になりましたら、幸いです。

回答日：2007-06-30

hana77さん、早速の訪問＆お返事ありがとうございます。

私は、コムニュウサイゴンが２件あることも知らず、持っていた本の住所をタクシーの運転手さんに指差し、連れて行ってもらいました。で、今、調べてみたところ、私が行ったのは、新しいほうのお店ではないようです・・・。新しいお店の写真を見てびっくりしました！　あんなにきれいな同じお店があるなんて！！

住所は、
新しいお店→59 Ho Xuan Huong St, Dist3, HCMC

私が行ったのは→6C Tu xuong Quan3 HCM city

です。有名なお店ですので、タクシーで簡単にいけると思います。

余談ですが、けっこういいかげんなタクシーも多いので気をつけてくださいね。
では、よい旅を♪

回答日：2007-06-29

hana77さんこんばんは。

ホーチミンでのベトナム料理店、お勧めは、「コムニューサイゴン」というお店です。
ただ、「優雅でゆっくり」という雰囲気のお店ではないのです・・。地元の方も来る、庶民のお店という感じです。

何を食べてもおいしかったのですが、とくに空芯菜炒めがおいしかったです。それほど詳しくありませんが、ホーチミンを訪れた際の旅行記を載せてありますので、よかったらみてみてください。

【参考URL】http://4travel.jp/traveler/ohlove/

回答日：2007-06-29

HANA77さんへ
ホ?チミン市在泊２日２度の夕食を楽しみましたが、なにぶん食べ物重点でしたので
お役に立てるかどうか？ホ?・揚げ春巻き中心の料理、雰囲気はも一つでしたが定評ある「ホ?２４」で済ませました。この店いたるところにあるようです。日本の牛丼やの

ごとくです。貴女方がお出でになるマンダリンそれから北に向かうあたり雰囲気一杯の
レストランばかりですが、点在するホ?24チラリと入り口から覗いてみてはいかがでしょう。　　いいお店でのデイナ?をお楽しみください。

回答日：2007-06-29

今年5月にホーチミンへ旅行してきました。
その時、夕食をとったベトナム(フエ)料理のお店　Tib　は良かったですよ。
味もまた雰囲気も。

生春巻きはもちろん、あさりご飯もおいしく、
器も素敵ですし、盛り付けもきれいです。
内装は違う時代へタイムスリップしたようで、
主人は怪物君のお屋敷の様だと言ってました。
サーブしてくれるアオザイのお姉さんも素敵です。


店名：Tib
187 Hai Ba Trung　(タクシー利用がいいかと思います)
tel 8297242 (予約しました。英語で大丈夫です。)

回答日：2007-06-29

ホーチミンに７日間いましたが、ベトナム料理のレストランは行きませんでした。ホーチミンではレタイントン通りにあるスシバーに行きましたが、安くて美味しいスシを４回食べに行きました。スシは握るのではなく、型に入れて刺身を上に置くやり方で作っていました。どこの店でもいえる事ですが、料金をよく間違えます。

回答日：2007-06-29

メコン川のディナークルーズ、若しくは宿泊するホテルの最上階のレストランにでも行ってワインでも嗜むのがいいのでは？？ちなみに、ベトナムワインはあまり美味しくありませんね。フランス系ワインは高いだけ高いので、チリ産かイタリアワインが安価で美味しくいただけるのではないでしょうか？？