ベトナムの朝・夜

回答日：2019-10-30

ハノイ旧市街の安宿前には朝になると行商オバサンが朝飯を売りに来ていた。安くて旨い。ご飯はバナナの葉の上に、越南風。

湖周辺、特に北側や西側の安宿の多い地区、夜もとても賑やかですよ。夜食に困る事は無いと思います。

人気の屋台は場所探しに困る程。

湖の西側、西洋風ス−パ−マ−ケットもあり、果物などはそこで買ってましたね。何せ、外国人に値段吹っ掛ける国なので、値段を一々確認する手間が無いス−パ−は助かります。

回答日：2019-10-30

ホーチミンに行ってきたばかりです。街は６時半くらいから動き出します。7時過ぎはかなりのバイクの量でした。
さて朝ごはん、ベトナムの人たちは共稼ぎが多いのと、子供のたちの学校が早く始まるため送り迎えなどで忙しく、朝は家でご飯を作って食べている時間がないということで 主に外食だそうです。６：３０くらいからやっているお店もありますが７：００台からが一般的みたいです。現地ガイドさんが教えてくれました。
夜のことはちょっとわかりません。

回答日：2019-10-30

おはようございます、今年４月に行ったときでしたが「ホアンキエム湖の西側・噴水のあるロータリーから徒歩で約５分程度のホテルに宿泊」しました。

�　．魯離い任眞楼茲砲茲辰動曚覆蠅泙垢�｢07:00頃にホテル前での喫煙(ホテル内は禁煙)、バイク・車両が頻繁に。｣
�◆〔砧祖�食の比較的良いホテルだったので毎朝食は外で食べていません。
��　ホテルフロントで聞いてから「ホテル北〜少し北西方向は徒歩で約10分程度の旧市街と食事等の繁華街」へ、２１：００頃までやっていました。
�ぁ，燭世掘△海了�間帯になると小さな個人の食堂又は出店屋台風は数店へと非常に少なくなっていました。
【ハノイのどの地域に宿泊か解りませんが、ホテルフロントで聞けば教えてくれます。ただし、それら店のテーブル上には何も置いていません・水からして飲み物は総べて有料オーダーになっていました】

私は来月・11月中旬に初めてのダナン、２度目のハノイ(現地ハノイの友人２人に会う目的)への一人旅で行きます！！
『 4tomoさん参考にされ、ご飯をローカルな雰囲気で食べられてください。』

回答日：2019-10-30

こんにちは。
ハノイの情報だけお伝えします。

朝は、早くから営業しています。
路上のフォーやブン、お粥、おこわ屋さんなど
早い所は6時頃から営業しています.

食堂なども6時半には開いています。


夜ですが、レストランなどは9時か10時には閉店するようです。
目当ての食事があるのでしたら、お早めに。

旧市街のタヒエン通り周辺はビアホイ、バーなどに
外国人も多く遅くまでやっています。
https://g.page/TaHienBeerStreet?share

どうぞ楽しい旅を！

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/11513113

回答日：2019-10-30

正確な時間は覚えてないですけど、ホイアンでバインミー屋は7時くらいには開いてたと思います。路上の屋台とか市場近辺でも、7時前後は何か食べらえるはず。