オステリアフランチェスカーナ
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オステリアフランチェスカーナ
- 投稿日:2018-10-13
- 回答:1件
締切済
オステリアフランチェスカーナに関して、教えて下さい。
11月末にランチで予約を取りました。
コースかアラカルトか迷っています。
コースは10品か12品と多く、食べきれなったら申し訳ないなぁと、心配しています。
一皿それぞれのボリュームはどのぐらいでしょうか?
画像では小さく見えるのですが、どんなものか教えて下さい。
また、アラカルトは逆にボリュームがしっかりとあるのでしょうか?
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Realさん
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回答 1件
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回答日:2018-10-15
私だったら12品のMenu(Tutto)選びます。このMenuはその日に限っての材料をChef(Massimo Bottura)が料理したpiattiがあると思います。せっかく3 Michelin Starsのレストランで昼食を楽しむならChefの選んだ料理が良いと思います。アラカルトは多分Chefの弟子が料理している可能性があると思います。Buon appetito!
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