九龍、香港島での小龍包、飲茶

回答日：2007-05-06

他の方も書いていらっしゃるように、私も飲茶といえば「陸羽茶室」がまず最初のお薦めです。正統派香港飲茶の味とレトロな雰囲気が堪能出来ます。

昔ながらのワゴン式のお店は少なくなっているようですが、ワゴン式のレストランなら、やはり「大會堂美心皇宮」の他には

「名都酒楼 Metropol Restaurant」
香港中環金鐘道 95号 統一中心 4楼　/ Tel 2865 1988

テーブル数の多い非常に大きいレストランですが、中環のビジネス街にあって、そこで働く人が集まって来るので、とても混んでいます。
それでも回転が良いので少し待つと席は空きます。
点心の種類も多くて美味しく、テイクアウトもあって、ある意味香港らしい雰囲気の飲茶のお店です。
ワゴンの点心を指差せば良いので広東語が話せなくても大丈夫です。
お値段的には香港のビジネスマンがランチに行くお店なので、リーズナブルだと思います。

モダンで綺麗なお店ならパシフィックプレイスにある「ZEN」の飲茶が素敵でした。
英語が通じます。

小籠包は、小籠包で有名な上海の南翔饅頭店、台湾の鼎泰豊の支店が香港にもあるようです。
個人的には香港の飲茶メニューで一押しは「腸粉」です。
これは何故か日本ではあまり見かけないのですが、香港ではとてもポピュラーで、美味しくてお薦めです。

花火に関してはちょっと解らなくてすみません。

是非楽しんできて下さいね。
良いご旅行を！

回答日：2007-04-25

私の経験は香港島の、「飲茶　陸羽茶室（Luk Yu Tea House)　中環」での朝食でした。
（場所はno1.回答の方のインタネット参照してください。）
中環から歩けますが、一本裏道で、看板が高い位置にありますので、足元に気配りして
ると判りにくい。

朝９時前の時間帯でしたが、結構地元の人も多い感じで賑わってます。
何しろ朝食でしたのでお腹空いてたせいか、どれも美味しく食べたしお茶もお代わりしたぐらいです。何人かで種類多く楽しまれるのが適。
お店はレトロ調のシックな雰囲気で歴史を感じされるインテリアのあり。
値段は一品300?500円レベルなので、4?5品食べると高い朝食になりますが、やむ得ない。

安価な食事は、レストラン風より小さな食堂で体験できます。

回答日：2007-04-25

再び書かせて頂きます。

広東語できなくても簡単な英語でどうにかなりますよ?♪
特にワゴン式の飲茶であれば、ジェスチャーで「セイロの中身見せて！」みたいにすれば（又は覗きこむだけでも）おばちゃんがフタを取って、中身を見せてくれるので大丈夫だと思います。

その他、ポットのお茶のお湯が無くなった時の頼み方等、こちらに詳しく載ってますよ。参考までに・・・↓
http://www.hongkongnavi.com/food/food_r_article.php?id=5

回答日：2007-04-25

私も昨年の秋に香港へ行ったときに大會堂美心皇宮で
ワゴン式の飲茶を楽しみました。お盆スタイルは最近では
あまり無いそうですがここではありました。
時間がずれるとかなり並んでいるので早めに行くのがいいと思います。
蒸し大根餅が初めて食べて美味しかったです。

回答日：2007-04-24

初めてでしたら、ワゴン式の店の方が「香港に来た」という雰囲気があっていいと思います。（オーダー式の方がいいと言う人もいますが、人それぞれです。）
何曜日に行かれるかわかりませんが、人気のある店は普段でも混み、土日はさらに混みますのでお早めに出掛けられた方がいいです。少人数の場合は相席は覚悟ですネ。下記はワゴン式です。
?大會堂美心皇宮
コンサートホールの上階にありますので、中に入ってから階段で上階へ。待ちの時は番号を書いた紙をくれ、順番がきたら呼んでくれますが、係りの人から見えるところにいた方がいいと思います（システムが変わっていたらスイマセン）。尚、セントラルのフェリー乗り場が変更になって、ターミナルから店まではかなり歩きますので、九龍から行くのであれば、地下鉄で行かれた方がいいと思います。店内にはワゴンとは別にコーナーを作っていて、そこで作っているものもあります。
?倫敦大酒楼
地元民が多く、かなり安いです。時間により値段が変わりますデス。食後はマンゴの入ったタルト風の熱々菓子を是非どうぞ。人気があり、すぐなくなってしまいますが、係りに言っておくと持ってきてくれます。私は飲茶はココが好きです。
花火については、特別の日でない限り、毎日やってないと思うのですが…シンフォニーオブライツの写真は屋上から花火が上がっている写真を使っていますが、それは特別の日の写真です。普段は光のショーだけだと思います。一応確認しておいて下さいマセ。

回答日：2007-04-24

花火ですが、ちなみに香港旧正月のときにレストランで見ました。

日本の花火と違って、20分弱で終了してしまいます。

場所取りで並んでいる人は、2時間くらい前に来ているみたいです。。

でも日本のように半日前から並ばないと会場に入れないというわけではないようです。

フランス料理『スプーン』九龍　＆香港正月花火（花火動画付き）

詳細⇒http://amet.livedoor.biz/archives/50319528.html

【参考URL】http://amet.livedoor.biz/archives/50319528.html

回答日：2007-04-24

はじめまして、ロシと申します。

私のオススメは、一番の回答者の方も書いてますが、セントラルにあるシティホールマキシムズパレス(大會堂美心皇宮)です。
景色も良いし、ワゴン式の飲茶なので雰囲気はかなり楽しめるかと思います。ただ混み合いますので、ランチで行くのであれば朝食は軽く済ませ、１１時開店の２０?３０分前には入り口（２階）付近にいた方がいいと思います。開店一時間しないうちに全席埋まってしまいます。相場は確か二人で３０００円位だったと思います。記憶にあまり自信がありませんが・・

あと、花火は6/30?8/31の期間でやるみたいですね。それ以外の通常の日は、何かイベント事がないと花火はあがらないと思います。前記の期間に行かれるのでしたら、やはり多少は混雑するでしょうね。私は香港で花火を見た事がないので、うらやましい限りです！

楽しんできてくださいね☆彡

回答日：2007-04-24

はじめまして、香港に住んでいます。

飲茶ですが、ご参考までに、

飲茶『大會堂美心皇宮』（ワゴン式）中環
http://amet.livedoor.biz/archives/50280212.html
中華料理『翡翠拉麺小籠包』　時代廣場店　銅鑼灣
http://amet.livedoor.biz/archives/50262169.html
飲茶　陸羽茶室（Luk Yu Tea House)　中環
http://amet.livedoor.biz/archives/50260393.html
広東料理『皇廷匯』（中環）　昼間は飲茶！
http://amet.livedoor.biz/archives/50238971.html
飲茶『譽滿坊』DIM SUM　（ハッピーバレー）
http://amet.livedoor.biz/archives/50238040.html

【参考URL】http://amet.livedoor.biz/