ケアンズで絶対食べるべきものって？

回答日：2005-11-16

初めまして、ぐうたらです。
フィッシュ&チップスにご興味がおありのようなので、お勧めのお店を1軒。
ケアンズセントラルの近くなのですが、Shields St.のケアンズセントラルに向かって
右側、とても間口が狭いお店ですが｢Just Fish｣と言うお店です。
お店の人がとってもフレンドリーだし、安いのに揚げている油の質がとてもよかったのでよく通っていました。
フィッシュ&チップスというと、私たちには｢揚げた魚とフライドポテト｣という一つの
ビジュアルしか浮かんできませんが、フィッシュ&チップス屋さんには
数多くのメニューがあるので、｢Fish and chips please!｣なんて言うと、
｢魚は何にするの?｣｢魚の食べ方は?｣なんて質問を次々に浴びさせられてしまいます。
その点ここのお店はメニューが写真付きなので選び易いかも知れませんね。
魚はバラマンディのほかに、todays catch(本日の獲れたてなので何かはお楽しみ)、
サメなんかがお勧めです。どれも淡白で臭みのない感じです。

あと、個人的にはマッドクラブも是非ご賞味いただきたいのですが、
安く楽しく♪食べる方法は、キャッチャクラブというツアーに参加すること。
確か大人1人$80位で、船に乗って罠にかかったマッドクラブを獲りに行きます。
獲るとその場で調理してくれるので何と言っても新鮮!!!!
調理中は皆さん手が空いてしまうので、巻き釣りに挑戦できます。
獲物も食べられるものであれば、その場でお刺身にしてくれますよ。刺身醤油つきで(笑)
あと、船に乗るスタッフは日本語堪能な現地人のおじちゃまなのですが、
彼らがとてもひょうきんでツアーそのものが楽しいです。
午前もしくは午後の半日ツアーですので、予定も組みやすいのではないでしょうか。

あと、ケアンズインターナショナルホテルのシーフードビュッフェで食べられる
バグ(ザリガニとロブスターのアイノコのようなもの)も、
意外と知られていませんが地元の名物です。身が引き締まっていておいしいですよ★

色々とお試しあれ?♪

【参考URL】　

回答日：2005-11-10

ケアンズ楽しみですね。

その土地ならではのものを食すのは、旅の楽しみのひとつでも有りますね。
でも
見た目で食べられないものも有りますけど・・・

クロコダイルやカンガルーは
是非、食してみては如何でしょう。
マイページでホテル・食事編で写真も載せてますので、よろしかったら見て下さいね。

どうぞ良いご旅行を！

回答日：2005-11-09

どうも、Taka4です。
バラマンディーとは、ケアンズ周辺の川などで取れる大型の淡水魚です。
成長するとメートル級のかなり大物になるようなのですが、大味ではなくとてもおいしい白身の魚です。よくフライやローストで食べられているようです。
私の好みとしては、バラマンディのフィッシュアンドチップスが、手軽でおいしくておすすめです。

【参考URL】http://barra.fc2web.com/barramundi-about-barra.html

回答日：2005-11-09

オーストラリアに行ったらそこでしか食べることのできないものを食す。それは私も賛成で、どこへ行ってもそうしています。ケアンズでは、どうしても海鮮料理と思います。シドニーや、メルボルンのレストランでは食べることのできなかったのがマッドクラブでした。はじめていったときにその味に惚れ込んで、今年の夏は二度も食べに行きました。1尾80ドルくらい。時価ですから、おたずねください。もちろん蒸し焼きですよ。日本人には日本人スタッフが対応してくれるのもありがたいです。店の名前はカーニーズ。JCBのカード支払いにすると、１０％引いてくれますのでご利用ください。もし、いかれるようでしたら、さらにお得な情報を教えて差し上げますよ。
クロコダイルや、オージービーフなどは、オーストラリアのどこでも食べることはできます。

ちなみにアイスクリームは、クランだのものが一番とあまりに有名ですが、どこのものもおいしいと思いました。いろんな種類がありますが、パッションフルーツなど、日本ではあまり食すことのできないものがおすすめです。一人一人が違う種類を頼んでみんなで回して食べるとどうでしょうか

【参考URL】http://www.geocities.jp/takai42006/index.html

回答日：2005-11-09

私がケアンズで食べて良かったと思うのは
「カンガルー＆クロコダイルの盛り合わせ」です。
他にエミューなどもありました。
カンガルーはパサパサしててあんまり美味しくなかったです。
クロコダイルはチキンみたいな軽い感じでまぁまぁでした。
海沿いの道にあったレストラン（フェリー乗り場に近いほう）で
新鮮な牡蛎を食べたのを覚えてます。

あと、お土産屋さんに売っていたエミューのジャーキー。
色んな種類のジャーキーがありましたが、エミューが一番美味しかったです。

＊私が行ったのは２００４年５月なので少し古いかも知れませんが、
旅行へ行かれるのでしたら
カンガルー・エミュー・クロコダイルなどは
一度はどこかで試してもいいかと思います。
ケアンズ旅行、楽しんで下さいネ♪

回答日：2005-11-09

私のページに書いてあるのですが、ケアンズの街中にあるジェラート屋。どこのガイドブックにも書いてないし、なぜかだれも紹介してくれないのですが、間違いなくケアンズで一番おいしいジェラートだと思います。

あと、どちらでもいいですが、街中のカフェで朝食を取ることをおすすめします。
晴れた日のオープンカフェは気持ちがよいですよ。

それから、マッドクラブも捨てがたいですねぇ・・・・・
あ、バラマンディを忘れちゃいけない！　ぜひ、フライで食べてみてください。
そうそう、オーストラリアは世界で唯一狂牛病の心配が無いので、Tボーンステーキが食べられる国なんですねぇ・・・これも捨てがたい。

あと・・あと・・・とにかく、おいしいものはたくさんあります。(^o^)

逆に言うと食べなくてもいいもの。
カンガルー、ワニ、珍しいですけど、ただそれだけです。

【参考URL】http://4travel.jp/traveler/taka4/album/10031625/

回答日：2005-11-09

『アイスコーヒー』：オーストラリアのアイスコーヒーは生クリームがたっぷり入っていて、見た目はボリュームたっぷりだけど、でも、さっぱりしていて美味しいよ。日本のコーヒーのことはブラックコーヒーって言うんだよ。ケアンズ空港でも飲めるけど、市内のカフェで飲んだほうが、雰囲気も楽しめるのでおすすめです。

『スコーン』：キュランダ駅の売店で売っているのが、すご?く美味しいのよ。売店で買って、高原列車に乗り込み、食べました。車内にはお水と紙コップが置いてあり、無料で飲めます。

回答日：2005-11-08

ダンディーズというお店に、カンガルーやクロコダイルなどのオーストラリアならではのセットがあります。試してみては。。。
地球の歩き方には紹介されていましたので、場所や連絡先はそちらを見てください。
このお店はシーフードもおいしかったですよ。
ついでに、セントラルにカニーズという、かに屋さんがあるのですが、ここはまずかったです。