ローマ・フィレンツェ・ベネチア・ミラノで！
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ローマ・フィレンツェ・ベネチア・ミラノで！
- 投稿日：2014-06-12
- 回答：3件
締切済
今月イタリアに行きます！ローマ・フィレンツェ・ベネチア・ミラノの順で回ります♪
私はチーズが大好きすぎて、絶対今回チーズ（10?いかない程度に）大量買いしてやるぞ！！と意気込んでおります！そこで、皆様の体験、経験をお伺いしたく、お知恵をお貸しいただけないでしょうか！
この４都市の中で、チーズが比較的安く買えて、かつ真空パックにしてくれる所をご存知のかたいらっしゃれば是非教えていただけませんか？！
都市名、お店の名前だけでも嬉しいですが
種類が豊富だとか、場所どのあたりかなど補足の情報もあれば大変助かります！
どうか宜しくお願いします！
辛口中傷はご遠慮願います。
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テポmasuさん
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回答 3件
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回答日：2014-06-12
こんばんは
チーズがお好きだそうですが、ワインと同様に好みの種類（銘柄）があるのではないですか。イタリアでチーズを大量に安く買えればよいのでしたら、重いものは最後のミラノで買ったらどうですか。
ミラノのチーズ専門商社（販売会社）のサイトにはパッケージも大きさもいろいろ掲載されています。
http://www.jvmsales.com/Products_Institutional.html
詳しく知りたい場合は下記の問い合わせ先Contactにメルアドが載っています。
http://www.jvmsales.com/Contact_Us.html
私もチーズが好きですが、生ものなので大量に買うことはしません。
東京都内では愛宕神社北参道の中腹にあるフェルミエ直営店http://www.fermier.co.jp/225は各種チーズが揃っていて、好きな方にはお奨めです。フェルミエhttp://www.fermier.co.jp/ は一流ホテルやレストランに販売しているそうで、店内奥の保管室にはガラス越しに直径60cm,厚さ10cmほどのチーズが棚に並んでいるのが見られます。
ミラノで買った場合にはヤマト運輸で宅配したほうが品質保持のためにはよいと思います。
Milano : ミラノ支店
Yamato Transport Europe B.V.
Via Redecesio, 5
IT-20090 Segrate(MI)
お問い合わせ先（引越・宅急便共通）
TEL :（代表） +39-02-21-87-24-46
（日本語専用） +39-02-26-92-32-52
E-mail : kuroneko.italy@yamatoeurope.com
Open : Mon - Friday 9:00-12:30, 14:00-17:00
Closed : Saturday, Sunday, Italian holidays
yamada423
お礼
yamada423さん♪
ご親切にありがとうございます^^
いいですね??私東京住みではないので
東京で色々買える選べる環境羨ましいです。
とはいえパンピーな私はより安いものを買いたい！
という方なので高いものには手が出せません・・・。
ミラノで買えば腐らずにもってくれるかなーーー。。。（独り言）
私モッツァレラとかカチョカバロとかブルーチーズとかが
好きなんですよ。。でもチーズならほとんど全般好きなんですがww
真空パックしたらいけますかね・・・
腐ってたら意味ないしなーーー･･･。
色々教えてくださりありがとうございます！
参考にさせていただきます☆
（by テポmasuさん）1 票
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回答日：2014-06-12
こんばんは。
私はスーパーで買うことが多いです。
食料品店に行ったら、”sotto vuoto"（ソットブオート＝真空パック）といってみてください。
以前、ローマのお店で（といってもローマはひろ?いのですが、住宅街にあるふつうのお店なので、名前は覚えていません。）やってもらいましたがゆるゆる?って感じでした。
真空パックにしてもらわなくても、クルクルって紙に巻いてもらっても持って帰ってこれました。でも、あれは冬だったけど、夏だとどうかな。
都度、冷蔵庫で保管した方がいいかもしれないです。
中部から北の方を主にまわられるようなので、おそらくハード系が多いですね。
ハード系は持って帰ってきやすいですが、モッツァレラ、リコッタのようなフレッシュ系はギリギリにかってギリギリまで冷蔵庫で保管した方がいいです。私はいつも何重かのビニールにいれて、スーツケースの中に入れます。
ジップロックのようなものと、保冷剤は便利です。ホテルの冷蔵庫だと保冷剤が冷凍できないので、ホテルでの宿泊の場合はお勧めしませんが。
タッパーみたいのがあると、なお安心です。
お礼
lucciolaさん♪
ご親切にありがとうございます^^
そうなんですよ?夏ってチーズ持って帰るの至難の業ですよね
ぇ…(*_ _)
真空パックしてもゆるゆるなんですか!?ショック!!
安く買えて持って帰っても腐ってたら意味ないですよね>_<
わーーんどうしよ泣
とりあえず悩みますｗ
本当はハード系よりもモッツァレラとかブルーチーズとかカチョカバロが大好きなんですが…。
保冷剤、ホテルの冷蔵庫じゃ凍りそうにないですよね。。
でもでも、だめもとで買っちゃおうかな！
ご親切にありがとうございました♪
大好きなんですが
（by テポmasuさん）1 票
lucciolaさん
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回答日：2014-06-12
テポmasuさんこんばんわ！
フィレンツェ中央市場にある食材店クリスティーナは如何でしょう？
アーモイタリアのサイトに詳しく載ってますよ！お礼
masshyさん♪
ご親切にありがとうございます！！
アーモイタリアのサイトかなり便利ですよね^^
フィレンツェで買って真空パックにしても
カビる腐ると知ってちょっとショックを受けてます･･･
何かいい案あればまた教えてくださいね♪
ありがとうございました^^（by テポmasuさん）0 票
masshyさん
