新鮮な魚介を食べたい！

回答日：2009-05-02

アップルミント様、香港５年在住のshujiです。

質問の主旨を、地元客８割くらい、外国客２割くらい入っている海鮮料理店と読み替えて、回答します。

[西貢]　MTRダイヤモンド・ヒルから92番の２階建てバスに乗り換えて40分くらいです。
海岸沿いにずら?っと海鮮レストランが並んでいますが、バス・ターミナルに近いほどイチゲンさん目当てで、高いメニューを勧められます。ずっと進んでいくと門があって、その奥は主に地元の人相手の店です。shujiたちは門を入って１軒目を贔屓にしています。店名は｢通記｣だったと記憶しますが、香港のグルメ検索サイトで見つからないので、名前は保留にしておきます。ガイドブックでよく推薦の｢全記｣、｢洪記｣でも問題ありません。

[ラマ島：榕樹湾]　中環フェリー・ターミナル第４埠頭から約30分です。船の便数が多いので、便利です。フェリー乗り場で下りてすぐ海鮮街です。サンパン(舟へんに山、帆を舟へんに)海鮮酒家を勧めます。榕樹湾は白人が多く、街歩きが楽しいです。

[ラマ島：索罟湾]　 中環フェリー・ターミナル第４埠頭から約40分です。船の便数が少ないので要注意です。天虹が出している船の利用は観光客には難しいでしょう。フェリー乗り場で下りてすぐ海鮮街です。
ここでは、天虹海鮮酒家がイチオシです。料理大賞なんかも取ってます。もし、アップルミントさんがミーハーだったら、こっちがよいかも。
http://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/227710/-/parent_contribution_id/227710/
2007年5月に浜崎あゆみがスタッフを伴ってお忍びツアー、だったそうです。
浜崎あゆみのお宝映像はコチラ↓
http://image.blog.livedoor.jp/q1w2e3hk/imgs/6/e/6ef86435.JPG

３店ともに、次の注意点があります。
海鮮料理は香港でも安くはありません。生け簀でものを見ながら、全体の予算と相談して決めましょう。小エビとシャコを入れると安くなります。魚はガルーパを勧められます。1匹、250香港ドルくらい見ておきましょう。
旅行日程がきついと海鮮料理を楽しむのは無理です。西貢は半日以上楽しめる観光地です。小島に船で渡ったり、漁師が観光・行楽客相手に取れたての魚を売っていたり、いろいろ楽しまないとソンですよ。場合によっては、マカオ旅行を次回に回すなどを検討してみては？

回答日：2009-05-01

こんにちは
１０年ほど前に、地元の方と行ったことがあるのですが、西貢(Sai Kung)にはたくさんの魚屋、海鮮料理店、シーフードレストランがあります。
店先には、水槽があって生きた魚介を販売、料理してくれます。
今ではガイドブックにも記載されていますが、観光客の姿は少なく、地元の方で賑わっていたので味も値段も申し分ないと思います。

西貢は香港中心部からは多少離れていますが、行ってみる価値は充分にあると思います。

回答日：2009-05-01

以前友人がいて海鮮の店を数件案内してもらいましたが、やはり香港＝世界の観光都市なので美味しいですが値段もそこそこでした。日本よりは安いですが。
ただラマ島に渡り海鮮を食べ、散歩して島を横断したのは楽しかった記憶があります。
店先に水槽があり選んで食べるパターンです。
某有名な金ぴかのレストランよりずっと美味しかったです。
おすすめ料理（独断）：エビ料理、魚の清蒸（はた科の大きな魚が美味しい）

実は、香港通の方から回答あるのを私も楽しみにしています。
楽しい旅をお過ごし下さい。