ひらゆの森の食堂 - 平湯温泉 のクチコミ
ひらゆの森の食堂
- しごとでたびびとさん
- 男性 / 平湯温泉のクチコミ ： 1件
- 旅行時期 ： 2007/04（約17年前）
日帰り温泉施設内の食堂。
いろいろなメニューがありましたがどうやら売りは飛騨牛。
肉は自分たちで焼くスタイルでさながら焼肉屋さんの様相。
お店のお勧めは特上飛騨牛でした。施設内の食堂というシチュエーションにしては結構高め。特上だけあってサシの入り具合、柔らかさ、味、文句は無いでしょう。テーブルに塩コショウが置いてあります。タレを使わずにこの塩コショウをキツめにして焼いた方が肉本来の味がわかるかと思います。
ただ個人的な好みでいえばもう少し肉々しい方が。。。
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