会津の田舎で極上フレンチ - 奥会津・只見・湯野上  のクチコミ

銀座レカンで総料理長をつとめたシェフが、この地にフレンチレストランを開いてはや10年になりました。
こんな田舎で、本格的なフレンチが食べられることにまずびっくりです。

お昼のメニューは、3,500円と5,000円のコースのみ。
夜は、7,000円と10,000円のコースだったかな？
（ディナーは高すぎて手が出ませんので、行ったことがありません……）

12人も入ればいっぱいになってしまうこぢんまりした店内は、夫婦２人で切り盛りしています。
なので、完全予約制となっています。

料理は作りたてを、一番美味しいタイミングで提供してくれます。
例えば、白身魚のフリットをスープに浸したものは、フリットのサクサク感がなくならないうちにサーブしてくれます。
もちろん味は言うことなしです！！

何回も訪ねていますが、同じメニューを提供されたことがないのも、すばらしいところです。
グルメ好きなら、ぜひ訪ねていただきたいレストランです。