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山都そば「蕎邑」(きょうむら) - 喜多方  のクチコミ

山都そば「蕎邑」(きょうむら)

満足度: 未評価

kazu0204さん 写真

kazu0204さん
男性 / 喜多方のクチコミ : 5件
旅行時期 : 2003/08(約24年前)

蕎麦の里「山都」の香り高いそば。一番は「蕎邑」(きょうむら)のざるそば。たった一口食べただけで分かる、そばの香りと艶やかさ。僕が今まで食べたそばの中で一番感動したそばでした。つなぎは一切使用していないとのこと。食べ始めたら最後。夢中で最後の一麺まで残さず食べる。こんな美味しい蕎麦は初めてだ。すげー。
※写真、ブレていてすみません。

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