桐屋権現亭 - 会津・喜多方・東山温泉  のクチコミ

会津若松市内のお蕎麦屋さん。
飯豊権現そばは一番粉だけを使った、白くてツヤのあるお蕎麦。歯ごたえがあるが、喉越しはツルっとしてておいしい。小鉢に瓜と豚肉の煮物がついてきて、これもおいしかった。1500円。
会津頑固そばはつなぎを一切使っていない、十割蕎麦だが、飯豊権現そばと比べると色もやや濃いし、風味もワイルドなかんじだが、やはり喉越しはいい。1300円。
どちらの蕎麦もこだわりそばで限定なので、週末などは早めに行ったほうがいいかも。大盛りは400円増しで1.2〜1.3倍くらいかな〜。