高遠そば - 辰野・箕輪・高遠 のクチコミ
高遠そば
- こじまんさん
- 男性 / 辰野・箕輪・高遠のクチコミ ： 2件
- 旅行時期 ： 2006/09（約20年前）
地元の人に聞いたのですが、「高遠そば」というものがあるそうです。なんでも保科正之公がお国替えで会津に行くときに、そば職人もすべて連れて行ってしまって、高遠では「高遠そば」自体がすたれてしまっていたそうです。それを、この数年の間に復活させる動きがあり、最近地元の店でも食べることができるのだそうです。「どこで食べればいい？」と尋ねるとこのホテルを紹介してくれました。
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