寒天料理、寒天製品、野草園、ギャラリー…「かんてんぱぱガーデン」 - 伊那  のクチコミ

伊那と駒ヶ根の中間ぐらいにある、「かんてんぱぱガーデン」は寒天のトップメーカーである伊那食品工業の本社・工場兼レストランやショップなどがある総合施設です。

昨今、寒天がブームなので、寒天料理のレストラン「さつき亭」、洋風寒天レストラン「ひまわり亭」で食事、工場直売所で寒天製品をお土産に買う、というのも良いのではないでしょうか。
オススメは、「パオパオ杏仁」や「とろける杏仁」。
あまり関東で販売されているのを見たことがないのですが、お湯に溶かして冷やすだけで、結構本格的な杏仁豆腐が出来ます。
他にも、各種ゼリーの素、寒天入りスープの素、寒天麺、お菓子、お茶など色々あります。

信州の四季折々の山野草が植えられた、山野草園を散策するのも気持ちが良いですし、中央アルプスの伏流水を汲み上げている無料の水汲み場もあります。
2007年4月中旬時点、山野草園奥にある休憩所を、そば処に改築中でした。


「かんてんぱぱガーデン」伊那食品工業株式会社
住所:〒399-4497長野県伊那市西春近（広域農道沿い）
TEL：0256-78-2002
営業:平日8:40〜18:00　土曜･休日9:00〜17:00

http://www.kantenpp.co.jp/index.html