カファレルのチョコレート - 神戸  のクチコミ

冬季オリンピックでも有名になった、北イタリア・トリノに本社を持つチョコレートメーカー『カファレル』の、日本直営店が北野にあります。
場所はトアロードとパールストリートが交差したところ。
ＮＨＫを過ぎ、北野工房のまちという建物を過ぎるとかわいらしい建物が出てきます。そこの２階です（同じ建物内に歯医者があるのがいたれりつくせり？）

ヘーゼルナッツペーストを30％も練り込んだジャンドゥーヤが代表作です。
コクがあってとってもおいしいのに、１個７３円！他の有名店の１／３くらいかも。

てんとうむしやハチなどの、かわいい包み紙のチョコレートも手を抜かずしっかりおいしいです。
神戸本店でしか買えない焼き菓子やケーキもオススメ。
祝福の鐘（カンパーナ　アウグラーレ）というケーキにもジャンドゥーヤがたっぷり使われています。名前の通り、専用の箱には天使の羽がちょこんとついています。薄いブルーのパッケージなので、結婚のお祝いに求めたこともあります。もちろん、生クリームのケーキも充実。

このお店で、唯一不満なのは喫茶スペースが無いこと！
神戸は、ケーキ屋＝カフェというお店がほとんどなのに。
ホテルに持って帰りますけどね♪