東京駅GRANSTA　BUZZSEARCH - 日本橋  のクチコミ

東京駅構内、地下にGRANSTAという、デザート、惣菜、弁当、カフェなどがある空間ができました。

BUZZSEARCHというケーキ屋に行列が出来ているので、買ってみました。
写真のケーキですが、土台がタルトで上がショートケーキ。（472円）
今までになかった画期的な組み合わせ。どちらも好きなのでうれしい！
で、食べてみると・・・
生クリームは甘すぎずさっぱりしているようで、あきてくる味。
タルトとスポンジの間のカスタードだかプリンだかもちょっと。
重いタルトにスポンジ負けるし。
結論：やっぱりタルトとショートケーキは別々に食べましょう。