砂糖のあくぬき手作り羊羹が人気の、銀座東京羊羹 - 銀座・有楽町・日比谷 のクチコミ
砂糖のあくぬき手作り羊羹が人気の、銀座東京羊羹
- 一歩人さん
- 非公開 / 銀座・有楽町・日比谷のクチコミ : 271件
- 旅行時期 : 2008/12(約18年前)
「あくぬき羊羹」曰く、
江戸時代に開発された献上品。
卵の卵白により砂糖の美味を残し、しつこい甘さ(あく)だけを取り除く
大変手間のかかる,他にはまねのできない製法により職人が時間をかけ
丹念に煉り上げた羊羹界随一の逸品。と。
銀座東京羊羹 甘味処 本店
ぎんざとうきょうようかん
中央区銀座2-2-19 東京羊羹本社ビル
03-3535-6060
地下鉄銀座駅、銀座4丁目交差点から、中央通りを新橋方向に歩いた右側。ビル全部が「東京羊羹」
http://www.tokyoyokan.jp/
- サービス :
- 5.0
- お買い得度 :
- 5.0
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