泊まれるフレンチ・レストラン”リス・ブラン” - 益子・茂木  のクチコミ

益子焼を観光して、ランチもよし。宿泊をしてフレンチのフルコースもよし。森の中のレストランです。
フォレスト益子という町営の公園内にある全10室の小さなホテルに併設したレストランです。天体観測施設や吊り橋もある森の散策コースなどもあり文字通り自然公園の中にあります。町営なので宿泊費は５〜６千円程度、レストランで４〜５千円程度でしょうか。正確にはネットで検索してください。
ランチは１８９０円でした。自家製のフランスパン、桃の赤ワイン煮アイスクリームのデザートはおいしかったです。もちろんメインディッシュもしっかりしたフレンチでした。
オーナー・シェフは音羽和紀氏で、日本人としてはじめてアラン・シャペルに師事した有名シェフだそうです。店内のパンフや本人の著書（販売中）を観て初めて知りました。この店のシェフはたぶんお弟子さんだと思いますが（ちゃんと聴いてきませんでした）音羽氏のいきのかかったおいしい料理でした。