梅の花懐石という創作懐石〈全１４品〉がお得

3.5
旅行時期：2026/08（約1ヶ月前）

港北・長津田・青葉クチコミ：47件

次男夫婦が帰省してくれたので、夜の「梅の花懐石」という創作懐石コース（５,３００円）を予約。お盆休みということもあり、１９:３０からしか取れませんでしたが、中庭の見える個室でゆったりと味わうことが出来ました。
全１４品のラインナップは以下の通りでした。
◆小鉢二種：嶺岡豆腐がクリーミィで、まるでレアチーズケーキのようでした。湯葉の佃煮が載ったものも美味しかったです。
◆茶碗蒸し：大きな銀杏ほか具もたっぷり入っていました。
◆湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り：淡い醤油で上品にいただけました。
◆名物　とうふしゅうまい：食べ応えがあります。
◆おしのぎ：豆腐で作られたさつま揚げのようなものがお椀に浮かんでいます。
◆鍋物　湯豆腐：熱々の大きめのお豆腐を醤油と胡麻をかけていただきます。流石のメイン料理で大満足です。
◆生麩田楽：二種の味噌でいただきます。
◆湯葉揚げ：これが熱々ホクホクで旨い！
◆湯葉グラタン：これも熱々で美味しい。
◆湯葉吸物：上品なお味です。
◆飯物：おこわ風に少しかために炊き上げられていますが、これも熱々で美味しかったです。
◆香の物：薄味で上品。
◆デザート：黒蜜のかかったアイスかういろうのような小豆羊羹が選べました。
全体的に上品な薄味で、熱いものは熱々で供するという哲学が感じられるお店でした。