麺屋牛次郎名古屋駅店さん

4.0
旅行時期：2025/12（約1ヶ月前）

by 甘党男子さん（男性）

名古屋クチコミ：1件

牛骨ラーメンを提供されている牛次郎さんです。

私はつい半年前まで牛骨ラーメンがあること
自体、知りませんでした。
豚骨があるので牛骨があっても
全く不思議ではないですね。

店舗は名古屋駅（西口）からビックカメラの
方へ歩いて6分程の所にあります。

店内はカウンター席とテーブル席（3卓）。
店内に牛骨臭さはありません。
水は入口のサーバーにてセルフスタイルです。
メニューは牛骨ラーメンの他にまぜそばも有り。
ご飯やトッピング、味の好み（塩・醤油）等は
タッチパネルにて注文します。

今回は初の牛骨なので
シンプルに牛骨ラーメンの塩（900円）。
九州は福岡出身で豚骨ラーメン大好きなので
初の牛骨にワクワクしました。

注文後、約7分程で着丼です。
まずはスープから。
白濁のスープからほんのり牛肉の香りがします。
クリーミーなスープでくどくない牛の旨味が
とても美味しいです。

麺は中太のちじれ麺。
麺にスープがよく絡んでスルスル進みます。
麺を大盛りにして注文していましたが、
あっという間にすべて完食しました。

牛骨はしばらくマイブームとなりそうです。
美味しかったです。

ごちそうさまでした。