Casual local chain serving hearty Nagasaki Chan-men with generous vegetables

3.0
旅行時期：2025/11（約2ヶ月前）

by Cyberさん（男性）

山口市クチコミ：3件

山口発祥のグルメ『長崎ちゃんめん』が堪能できるチェーンレストランです。キャベツやニンジンをはじめとする野菜がたっぷり盛り付けられ、スープがしっかりと絡みつつもコシのある麺が特徴の『ちゃんめん』を堪能することが出来ます。ちゃんめんだけでなく、餃子やチャーハンといった料理、他にも一品料理が豊富に揃えられており、『餃子の王将』に似た街中の気軽に利用しやすい中華チェーン店のような雰囲気です。
新山口駅から徒歩で7～8分程度のところにあること、新山口駅北口の方が繁華街となっておりレストランや居酒屋の種類も豊富であることから、山口への旅行者が訪れる機会は多くないように感じ、どちらかと言えば近隣在住の住民が利用しているように思います。その住民も車で利用する機会が多いようで、駐車場のスペースも充分にあるように思います。
スタッフの接客対応も終始丁寧ではあったものの、注文システムに難があるように感じました。入店直後に会計カウンターで注文をするのですが、紙媒体のメニューから注文料理を選び、会計を済ませた後席を案内されます。料理の種類が豊富にあることやメニューにところ狭しと書かれているため、注文にもたもたしてしまうことも少なくありません。そのため、昼食時間帯など混雑している時間帯に初めて利用するのはあまりお勧めしません。ゆっくり注文する料理を探すのであれば、空いている時間帯に利用するといいでしょう。

This is a chain restaurant where you can enjoy Nagasaki Chan-men, a regional specialty that originated in Yamaguchi. The signature Chan-men features generous portions of vegetables such as cabbage and carrots, paired with springy noodles that hold their texture well while absorbing the flavorful soup. In addition to Chan-men, the menu includes gyoza, fried rice, and a wide variety of à la carte dishes, giving the restaurant a casual, neighborhood Chinese-chain atmosphere similar to Gyoza no Ohsho.
The restaurant is about a 7-8 minute walk from Shin-Yamaguchi Station. However, because the livelier dining and nightlife areas are concentrated around the station’s north exit, travelers to Yamaguchi may not visit this location very often. Instead, it seems to be used mainly by local residents, many of whom arrive by car. Parking space appears to be ample.
While the staff were consistently polite, the ordering system may feel inconvenient, especially for first-time visitors. Orders must be placed and paid for at the counter immediately after entering, using a paper menu. Given the large number of items and the densely packed menu layout, it's easy to take time deciding what to order. For this reason, visiting for the first time during busy lunch hours is not recommended. If you would like to take your time choosing, it's better to visit during off-peak hours when the restaurant is less crowded.