The pork cutlets are delicious, but most of the other elements of the restaurant are not so good

2.5
旅行時期：2023/11（約2年前）

by Cyberさん（男性）

神楽坂・飯田橋クチコミ：3件

トンカツ料理の有名店の一つである『とんかつ檍』の系列のレストランであるだけに、トンカツの味・食感は素晴らしいですが、それ以外の要素の多くがイマイチで、次回も利用したい、という気にはなれないレストランです。
事前に食券を購入する必要があるのですが、券売機は店の外にあり、少なくとも初めての利用客からすると分かりづらい位置にあります。加えて出入り口と券売機の目の前に歩道橋があり、それが歩道を一層狭くしているせいで、食券を購入したり入店前の列に並ぶ際はかなり通行人の邪魔になりやすくなっています。
店内はカウンター席のみで席数も10席程度と狭く、席の後ろの通路も人がやっとすれ違える程度の幅しかありません。常連客はこのような状況を知っているからなのか、イートインよりテイクアウトや出前で料理を注文する客が多いように見受けられます。スタッフの接客対応は決して悪い方ではなく、イートイン客を蔑ろにしているようには見受けられませんが、注文から給仕に至るまでの速度は比較的遅いように思います。
前述の通り、給仕されるカレーに盛り付けられているトンカツは、味付け・食感・ジューシーさ全てにおいて素晴らしいですが、それ以外の要素（ライスやルー等）は特徴らしい特徴は見当たりませんでした（添えられているキャベツの水分をルーが吸っているからか、少し水っぽいルーになっているように思いました）。

As an affiliate of "Tonkatsu Aoki", one of the famous Tonkatsu restaurants, the taste and texture of the Tonkatsu is excellent, but most of the other elements are not good enough to make us want to use the restaurant next time.
You need to purchase a meal ticket in advance, but the ticket vending machine is located outside the restaurant, which is difficult to find, at least for first-time customers. In addition, there is a pedestrian bridge right in front of the entrance and ticket vending machine, which makes the sidewalk even narrower, making it very easy to get in the way of passersby when purchasing a meal ticket or waiting in line before entering the restaurant.
The restaurant is small, with only 10 seats at the counter, and the aisle behind the seats is barely wide enough for people to pass each other. Perhaps because regular customers are aware of this situation, many seem to order takeout or delivery rather than eat-in. The staff's customer service is not bad, and they do not seem to disrespect the eat-in customers, but the speed from ordering to being served seems relatively slow.
As mentioned above, the pork cutlet served with the curry is excellent in terms of seasoning, texture, and juiciness, but the other elements (rice, roux, etc.) are not distinctive (the roux is a little watery, perhaps because it absorbs the moisture from the cabbage that accompanies it).