のどぐろは脂が乗って大きめ
- 5.0
- 旅行時期：2023/07（約3年前）
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by emi_uさん（女性）
日本橋 クチコミ：2件
対馬ののどぐろ（アカムツ）が名物のよう。1階には大きな焼き場があり、熱気が立ち込める。串刺しにして炭火で焼く「原始焼き」で塩焼きにされたのどぐろが出てきて、お店の方がその場で食べやすいよう中骨を取ってくれる。脂が乗ったのどぐろは口の中でほろほろと崩れる。
本鮪も入った刺身盛りや、黒毛和牛のザブトンの叩きもサシが入っていずれもおいしかった。
- 施設の満足度
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5.0
クチコミ投稿日:2023/07/08
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