柔らかい福岡うどん

4.0
旅行時期：2023/06（約3年前）

by イケタクさん（男性）

三田・田町・芝浦クチコミ：9件

芝大門から大門を通り浜松町に向かう。
角に以前から気になっていた店。
博多うどん居酒屋。

一杯やるのにいい感じの店だが、まずランチでうどんを食べてみよう。
開店直後に入ってカウンター席に座る。

暑いし冷やし系もいいし、カレーうどんもいいな。
でも博多うどんと言えば丸天とごぼう天。
これが合わさった丸天ごぼううどんにしよう。

ゆっくり出来上がりを待つ。
待ってる間にもお客さんが入ってくる。
やはり人気店のようだ。

そしてうどんが着丼。
美味しそうな丸天。
そして豪快なごぼう天。

早速食べてみよう。
まずはうどんから。
やや平べったいうどん。

これが柔らかい。
福岡らしい柔いうどんは久しぶり。
胃に優しい感じだ。

ごぼう天は豪快。
カリッとしたごぼう天は風味と食感がいい。

丸天。
これは旨い！
やはり福岡うどんに丸天は欠かせない。

西日本風の優しい味の汁。
柔らかいうどんにも天ぷらにも良く合う。
優しい味だから、一杯やった後にも良さそうだ。

次回は夜来て一杯やってみたい。