大和香林坊の和菓子屋
- 4.0
- 旅行時期：2023/03（約3年前）
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by taktak99さん（男性）
金沢 クチコミ：81件
金沢市の百貨店大和香林坊店のB1Fにある。
様々な和菓子を提供する。
さくら餅 紅は、和菓子の1種。
桜餅は大きく分けて関東風と関西風があり、自分がよく目にしたのは関西風。
要するに、粒状の餅で小豆餡を完全に包み込んだ円形の餅菓子。
一方、金沢では桜餅はいわゆる関東風らしい。小豆餡を薄くて平たい餅を軽く二つ折りにして包んでいて、横から見ると餡が覗いている。
同じ「桜餅」でもこういう違いがあるのか、と改めて思った。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2023/06/18
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