台湾式朝御飯喜喜豆漿

グルメ・レストラン

台湾朝ごはんの定番、鹹豆漿がいただけます。

5.0
旅行時期：2023/03（約1年前）

by big香港さん（男性）

蒲田クチコミ：7件

台湾料理のお店はたくさんありますが、台湾で朝ごはんとして食べられている豆乳を使った料理の鹹豆漿を頂けるお店は少ないですね。
そんな中、喜喜豆漿では鹹豆漿がいただけます。

場所は蒲田駅東口から５分程度で大森方面に向かって呑川を渡ってすぐにあります。お店の看板は『美美小吃』(メイメイシャオチー)になっていますが大丈夫です。
これはお店が朝は喜喜豆漿 (ききとうじゃん)で、夜は美美小吃(メイメイシャオチー)となるためです。

お店に入ると台湾気分が盛り上がる店内の雰囲気。
メニューも現地のようにチェックするタイプです。鹹豆漿（シェントウジャン）、魯肉飯加蛋（ルーローハンジャーダン）、豆花（トウファ）を注文しました。

ご主人に12月に初めて台湾に行ったこと、鹹豆漿を食べたことを話して盛り上がりました。貸してくれたガイドブックみ見ながら料理ができるまで待ちます。やはり、鹹豆漿を食べれる日本のお店は少ないですね。

鹹豆漿は温かい塩味のおぼろ豆腐のようでラー油がピリッと効いて美味しいです。
★あ～っ、台湾行きたい。?( ? )?

魯肉飯加蛋は八角の香りが効いた豚肉そぼろでご飯が進みます。
★★あ～っ、台湾行きたい。?( ? )?

豆花は、豆腐プリンでほんのり甘い汁と柔らかいピーナッツが心を穏やかしてくれます。
★★★あ～っ、台湾行きたい。?( ? )?

今度は、胡椒餅食べにこよう。
台湾にも行きたいな。