はち丸金沢駅前店

グルメ・レストラン

魚が美味しい隠れ家

4.0
旅行時期：2022/12（約2年前）

by イケタクさん（男性）

金沢クチコミ：10件

金沢駅東口。
近江町市場や兼六園に向かう側の東口は飲食店がたくさんあって栄えている。
ホテルなどが並ぶ路地に隠れ家的な雰囲気のこの店がある。

魚が美味しいという評判の店で、予約して訪れた。
店構えの隠れ家的だが、店内も居酒屋と言う感じではなく落ち着いた雰囲気がいい。
奥の座敷席に案内される。

まずは生ビール。
料理は海鮮中心で行こう。
まずはホタルイカとへしこ。
そしてつぶ貝を注文した。

お通しを食べながらビールを飲む。
ホタルイカは北陸の名物の一つ。
酒が欲しくなる味だ。

そしてへしこ。
これは金沢ではなく福井の名物かな。
一度食べてみたかった鯖料理だが、これは濃厚と言うか強烈。
ビールでは追いつかない。

冷酒を注文しよう。
つぶ貝を食べていると冷酒が出てきた。
冷酒は石川名物の天狗舞。

フルーティーで美味しい。
本場で飲む天狗舞。
美味しい酒なので、のどぐろ行こう。

北陸名物のホタルイカやへしこをつまみながら酒を飲んでいると、のどぐろが出てきた。
開いたものを塩焼きにしてある。
白身で肉厚。

食感もいいしやっぱりのどぐろは美味しいな。
冷酒が進む。

ご飯ものは焼きおにぎり。
醤油味で良く焼かれたおにぎりも美味しい。
金沢の基準は分からないが、居酒屋レベルでは相当にレベルが高い料理が出てくる。

美味しく北陸の料理で一杯。
値段もまずまず安価だし、落ち着いた雰囲気で楽しく飲めた。