産地直送鮮魚の刺身と揚げたて天ぷら@新橋

4.0
旅行時期：2022/12（約3年前）

by BGSUMASAさん（男性）

三田・田町・芝浦クチコミ：125件

2022/12/XX (Lunch)

以前から気になっていたお店。
久しぶりの出社日に合わせて、訪問しました。
結論から言いますと、店名に偽りはありませんでした。

開店時間に訪問しまして、直ぐにカウンター席へ案内頂きました。店内は、イメージしていたより小ぢんまりとした感じです。
ランチメニューは、4種類。
基本、全部天ぷら定食ですが、唯一刺身も楽しめる下記を注文。

■ばりよか定食@1,850円(税込)
※刺身3種と天ぷら4種

最初に、ご飯（大盛り）と味噌汁の提供。味噌汁は、赤出しタイプで、具はアサリでした。

ほどなくして、刺身の提供。
刺身は、マグロ、生サバ、ワラサと桜海老です。
3種と記載されていたが、桜海老が付いて4種だったのが少し嬉しい。
どのお刺身も、甘さがあって、とても上質で素晴らしかったです。特に、ねっとりした食感で甘さの強いワラサが美味しかったです。刺身醤油にも拘りが感じられました。

天ぷらは、海老、舞茸、蓮根、穴子の順で、揚げたてを提供してくださいます。天ぷらもレベルが高く、揚げ方、衣の美味しさ、ネタの旨みと、どれも申し分ありませんでした。大きなサイズの海老と穴子の両方頂けるので、お得感があります。

卓上には、明太子と漬物がセットされていて、食べ放題ですので、自然とご飯が進みます。

価格自体は高めの設定ですが、上質の刺身と天ぷらをたっぷり楽しめるので、コスパ的には良いと感じました。

接客、挨拶も丁寧で、ホスピタリティーのレベルが高いです。新橋駅からは少し歩きますが、上質な刺身と天ぷらの両方をランチで楽しみたい方にはお勧めのお店です。

ご馳走様でした。