クリアな醤油スープが絶品
- 4.0
- 旅行時期：2022/10（約2年前）
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by イケタクさん（男性）
赤羽 クチコミ：27件
赤羽駅を降りて東口に出る。
飲み屋が並ぶ一番街には、飲食店が並び活気がある。
この日は買い物を終えて遅めのランチを食べようと商店街を歩く。
何度か入った店で、新宿や池袋にもある人気チェーン。
ここなら安心で入ろう。
券売機で食券を買う。
のどぐろやトビウオを注文するこのが多いが、今日はシンプルに醤油らぁ麺にしよう。
カウンター席に座る。
このチェーンは白と言うか薄いブラウンと言うか清潔感ある店内が特徴。
ゆっくり待っているとラーメンが着丼。
まずはスープから。
醤油が色濃く出た見た目通りに、味もの濃厚。
これはやはり美味しい醤油スープ。
うま味が抜群だ。
そして麺。
煮干しラーメンなんかで出てくる細めの麺で硬めの茹で具合。
これが旨い！
具はチャーシューとメンマ。
シンプルだが、チャーシューは鶏むね肉と豚肩ロースの二種。
最近は複数のチャーシューを乗せるケースも多いが、この店のは秀逸。
２種とも食感も味も香りも違って美味しい。
メンマは穂先メンマ。
食感もいいし美味しい。
麺を食べスープを飲み、アッと言う間に食べてしまう。
具と麺のバランスも良く、いつも通り美味しく完食。
クリアで美味しいラーメンに満足！
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醤油らぁ麵
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一番街の人気店
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2022/11/05
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