ラー油が効いたピリ辛汁とそばの相性が抜群

4.0
旅行時期：2022/09（約3年前）

by イケタクさん（男性）

大久保・新大久保クチコミ：11件

西武新宿駅を出て線路沿いを高田馬場方面に向かう。
職安通りを渡るとこの店がある。
都心に何店舗かあるピリ辛つけ蕎麦の人気店。

この日はランチ。
店に入り券売機で食券を買う。
いつも通り鶏そばの中盛りをセレクト。

瓶ビールも購入した。
席に座って、まずは瓶ビールを頂く。
昼に飲む冷えたビールは旨い！

美味しくビールを頂いていると、つけ蕎麦が完成。
早速たべよう。　
鶏そばは、温かい汁に冷たい蕎麦をつける。

汁には鶏肉がたっぷり入っている。
まずは、そのまま蕎麦をつけて食べる。
蕎麦は少し硬めで、好みのもの。

食感が良い。
そしてテーブルにあるサービスの生卵を汁に投入する。

そこに蕎麦を入れて食べる。
卵に絡めるとまろやかになって、味変して楽しい。
これもこの店の良いところだ。

鶏肉もいい。
サイズも丁度良いし、食感もいい。
ピリ辛の汁や蕎麦に良く合う。

最初はビールの残りを飲みながら、鶏肉を食べたりしたが、後は蕎麦に専念しよう。

中盛りにしたから結構ボリューム感があるが、美味しいしピリ辛で食欲が増進されるから完食。

蕎麦湯がセルフで入れられるので、投入して汁も飲み干した。
美味しくピリ辛のつけ蕎麦を堪能出来て大満足！