歌舞伎町で本格喜多方ラーメン

4.0
旅行時期：2022/08（約3年前）

by イケタクさん（男性）

新宿クチコミ：268件

新宿駅東口。
日本最大の歓楽街である歌舞伎町を擁するエリアで、この日はランチを食べようと西武新宿から歌舞伎町方面に入って行く。

細い路地に飲み屋や飲食店が立ち並ぶ。
その中にこの店を見つけた。

思い出横丁にある喜多方ラーメンの人気店。
喜多方ラーメンもいいなと思いランチで入って見た。
食券を買ってカウンター席に座る。

この日のオーダーは喜多方わんたんラーメン。
細麺と太麺が選べるので、太麺をセレクト。
満員の店内で少し待つ。

そして着丼。
チャーシュー麵かと見まがうほどに、チャーシューが一面に乗っている。
早速食べよう。

まずはスープ。
喜多方ラーメンらしい醤油味のスープ。
東京ラーメンとは一味違う感じだが、このスープが旨い。

麺に行く。
平打ち風の太麺は喜多方ラーメンのもので、食感ものど越しもいい。
美味しい麺だ。

そしてワンタン。
数はそんなに多く入っていないが、食感も質感もあるワンタンで美味しい。
そしてチャーシューが旨い。

柔らかくて過剰な演出もないチャーシュー。
これは美味しいチューシューだ。

ボリューム感も丁度良く完食すると満足できる。
これは歌舞伎町で飲んだ後に寄ってしまいたくなる店だ。