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藤しろ 三軒茶屋店 施設情報・クチコミに戻る

濃厚なんだけど意外にあっさり?

  • 4.5
  • 旅行時期:2022/03(約2年前)
ほわほわわかな。さん

by ほわほわわかな。さん(非公開)

三軒茶屋・駒沢 クチコミ:76件

東京は三軒茶屋にある、白湯系ラーメンの専門店でございます。

白湯系スープは文字通り真っ白ってイメージがあったんだけど、そうじゃないみたい。ちょっととんこつスープみたい?ややクリーミーな色してます。聞いたお話だと、鶏だけじゃなく牛のローストや煮干なんかも使っているんだって。どこか懐かしいようなお味がしたのはそのせいだったのかと!

濃厚風味なのに味の塩梅はあっさりしていて。とても心地のよい味だなぁと思いました (☆^▽^☆)

施設の満足度

4.5

クチコミ投稿日:2022/08/23

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