個室でいただいた山蜜は初めての深い味わい

3.5
旅行時期：2022/08（約3年前）

早川クチコミ：4件

「日本一人口が少ない町」山梨県早川町でかき氷専門店として夏季のみ営業している店です。南アルプス街道を進んで行くと奥まった所にある「奈良田の里温泉駐車場」に車を駐め、少し手前まで戻って県道沿いに立つ天然氷ののぼり旗を目印に石段を上るとあります。駐車場から２分ほどです。
午後はネットからのみの予約制でしたので事前に取っておきましたが、前日等にも確認メールが来たりして親切です。当日早川町に入ったら、手前の南アルプスプラザの総合案内所で「立寄りサービス券(500円×2＝1,000円割引)」をゲットしておけばお得にいただけるという情報も、確認メールで教えてもらいました。
白根館でゆっくりお湯に浸かった後に訪問。昼１時の予約でしたのでそれなりに暑い時間でしたが、個室が用意されており扇風機が回っている室内は、冷房が効き過ぎているかき氷店もある中で、丁度良い環境でした。温かいお茶がいただけるのも配慮が感じられました。
私がいただいた「山蜜レモン」は２,２００円と、昨今のかき氷ブームの中でもかなりお高めですが、この貴重な山蜜は、粘度といい味わい深さといい、衝撃の初体験でした。北杜の天然氷ももちろんふわふわ。ベリーのソースと定番の練乳も添えられており、練乳は「追い練乳」つまりおかわりが出来ます。おかわりはもとの３倍くらいありました。終盤溶けてしまった後も、テーブルに置かれたストローで完食（完飲？）出来ます。
家内の「信玄の隠し蜜」は自家製あんこ付きで１,７００円でした。きなこ玉がふわふわ氷の中に隠れていたようです。