お楽しみの朝食
- 5.0
- 旅行時期：2022/08（約3年前）
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by T04さん（非公開）
金沢 クチコミ：125件
ロビーの上に架かる空中回廊から店内へ向かうというドラマティックな仕掛け、独立したブッフェ台の前を通って座席に案内されますから、料理への期待も高まります。店内には多くのスタッフが配され、声掛け、テーブル管理、ご飯類の装いなど、手厚いサービスが受けられます。ブッフェ台にはブイヤベースなど手間のかかった料理、焼魚のふぐ、加賀野菜、加賀の車麩を使ったフレンチトーストなど、金沢・近江町市場を感じさせるようなメニューも多く、レベルの高い朝食ブッフェですから、宿泊時の大きな楽しみになっています。
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ロビーの上に架かる空中回廊
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その突き当りにお店があります
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客席から独立したブッフェ台は洋・和・飲み物に分かれています
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気になった料理①ふぐ、鮭の塩麹
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②おいしそうなパン
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③金沢ブイヤベース
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④パンケーキのトッピング
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⑤加賀野菜のおかず
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そしてデザートでは⑦車麩を使ったフレンチトースト
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金沢のはちみつでいただきました
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 利用形態：
- 朝食
- サービス：
- 5.0
- お客さんへの声掛け、テーブル管理はもちろん、ご飯類の装い、オムレツの順番待ちを受け付けるなど、スタッフ大活躍
- 雰囲気：
- 4.0
- ロビーの上に架かる空中回廊を通って店内へ向かうと、客席と独立したブッフェ台スペース、多くのスタッフが配されたサービス、良い雰囲気です
- 料理・味：
- 5.0
- 手間のかかった料理、加賀野菜、焼魚がふぐなど、レベルの高い朝食ブッフェです
クチコミ投稿日:2022/08/11
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