まさにヌーベルシノワ
- 4.5
- 旅行時期：2022/08（約3年前）
-
-
by T04さん（非公開）
金沢 クチコミ：125件
ホテル29階に到着すると、目の前に数人のスタッフが待機。予約名を告げると「お待ちしておりました」の一言とともに店内へエスコートされます。案内されたのは、なんと３卓ある窓側席の中央、ありがたいことです。店内の造りに中華料理店の雰囲気は微塵もなく、無国籍の高級料理店のようです。フラットな雰囲気の下で味を楽しんでもらおうとの志向でしょうか。まず注文した紹興酒が氷砂糖・黒砂糖とともに到着、厚みのあるサービスは素晴らしいことです。この雰囲気の中でいただいたチャーニーズランチも質が高く、雰囲気・味・盛り付けは透明感を感じられ、まさにヌーベルシノワ。これで2500円とは、安いと感じました。
-
入口にいたる通路も、なかなかドラマチック
-
窓側中央席へ案内されました
-
店内は美しいです
-
チャイニーズランチとカメ紹興大越貴酒５年(900円)を注文
-
紹興酒が黒糖・氷砂糖をともなって到着、やりますね
-
サラダ前菜にカツオ
-
冬瓜入り五目フカヒレスープ
-
呉さん手作り飲茶二種
-
主菜に選んだ海老と甲イカの柚子甘酢あんかけ、野菜炒飯
-
デザートはスイカ入り杏仁豆腐
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- チャイニーズランチ(2500円)、カメ紹興大越貴酒５年(900円)、どちらも良いと思いますが、ホテル会員は10パーセント割引になります
- サービス：
- 5.0
- 流れるような接客、素晴らしい座席への案内
- 雰囲気：
- 4.5
- 美しく洗練された店内、良い景色
- 料理・味：
- 5.0
- チャイニーズランチ、
クチコミ投稿日:2022/08/11
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較