今回の冷やし海老塩らーめんは今一歩でした。
- 3.0
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
-
-
by M9さん（男性）
博多 クチコミ：997件
福岡市南区玉川町エリア〜西鉄「高宮駅」徒歩5分！くらいの所にあります。
外観は住居系ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席！週末は混み合うので平日の開店して即入店がオススメ！今回は月替わり？でのラーメン「冷やし海老塩らーめん」を頂きに訪麺してきました。
頂いたのは「冷やし海老塩らーめん」「鶏めしおにぎり」です。
まずはスープから〜あっさり「昆布だし」が効いて海老オイルが仄かに香る仕様！前回の「冷やしらーめん」からしたらワンランクレベルが落ちる〜やはり「海老」をらーめんにコラボさせるのは難しい！コチラの海老の使い方は「桜海老オイル」を香味脂として使用しているところあたりはセンスが良いね☆ただ海老感をグッと期待るすようなものでないのが少し残念！ベースの昆布だしも控えめとアレっどうしたの「はや川」って思ったりもしました。
麺はいつも完璧！トッピングも「鶏むねチャーシュー」「豚肩ロース」「白髪ネギ」「カイワレ」と良い塩梅！「鶏めしおにぎり」は薄味で今一歩と言うところです。
近日公開予定の「汁なし冷やし」に期待しよう〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2022/07/08
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較