ラーメン激戦区の田無界隈にあって一二を争う名店です
- 5.0
- 旅行時期：2022/06（約4年前）
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by Katsumi1956さん（男性）
小平・西東京 クチコミ：195件
田無駅北口から数分、路地裏の隠れ家のようなお店です
店頭に幟や提灯など一切無いところにご主人の矜持を感じます
店内の自販機から特製中華そば950円を選んでカウンター席へ
氷サーバーからコップに氷を入れカウンターにある水を注いで待つこと数分
やや太めの縮れ麺は硬めの茹で加減、細いシナチク、チャーシュー代わりの軟らかな豚ロースが二枚重ねで計4枚、たっぷりの刻みネギ、半熟味玉、海苔、そしてアクセントの豆苗が効いています
スープは鶏ガラと魚介系でしょうか、クセがなくしっかりと味を主張していました
ビールなどを置かずラーメンとつけ麺だけで勝負するという覚悟を感じます
ラーメン激戦区の田無界隈にあって一二を争うお店だと思います
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特製中華そば
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食券の自販機
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飾らない店頭
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 店内が綺麗です
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/06/28
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