並ぶ人が少ない雨降りの日

3.5
旅行時期：2022/05（約4年前）

麻布クチコミ：3件

とにかく有名店なのでいつも混んでいて
面倒だから諦めるのですが、たまたま雨降りの１日で通りかかったら誰もいない。こんな事もあるのかと、ランチのすぐ後なのに店に入ってしまった。
狭い店内には待つ用の椅子が５つ。
奥に座って焼いている所を眺めていた。
何人かの職人さんが昔ながらの作り方で手際よくたい焼きを焼いている。
養殖じゃない天然たい焼き
稼働率は悪いだろうけど、これが売りだし
ずっと見ていても楽しい。
皮の厚さや小豆の甘さが過ぎないでちょうどいい。いつもならすぐに食べる所だが今日はお腹がいっぱいなので後にしようと思ったのが、失敗。いくら美味しいたい焼きでも冷めてしまっては半減する
今日は残念な事をしたが、これから梅雨に入るので浪花屋に行く時は雨降りの日に行ってみよう