食感の良いつけ麺人気店

4.0
旅行時期：2022/05（約4年前）

by イケタクさん（男性）

浦和クチコミ：9件

埼京線と武蔵野線の交差する乗換駅武蔵浦和。
エキナカのビーンズキッチンには飲食店が何店舗かある。

その中にあるつけ麵の人気店。
六厘舎の系列店で首都圏を中心に何店舗かあるチェーン。
この日はディナーで訪れた。

夜の8時過ぎ。
エキナカだけにこの時間でも結構混みあっている。
この日はつけ麺が食べたかったので、ラーメンではなくつけ麺をセレクト。

いつもは小だが、空腹も手伝い並を券売機で購入した。
席に座って食券を出す。
注文してから茹でるので、この店は１０分ほど時間がかかるが、茹でたてが食べられるのは嬉しい。

少し待って着丼。
太目の麺はしこしこした感じで美味しそう。
早速食べてみる。

濃厚でドロッとしたつけ麺のスープの店があるが、この店のは違う。
もちろんうま味はあるがどろっとした感じではなく、ディナーではこういうスープの方がいい。

中太の麺は見た目通り食感ものど越しも良くて美味しい！
麺の上にはチャーシューとメンマ。
スープには刻みネギとナルト。

シンプルな具が嬉しい。
半分強食べてから酢を投入して味変。
並盛は少し多かったが、これで完食できる。

麺を食べ終えてからスープ割して全て完食。
値段もリーズナブルだし、やっぱりこの店美味しい。