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パティシエ シマ

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洗練されたケーキですが、少し甘めです

  • 3.5
  • 旅行時期:2021/05(約5年前)
クリント東木さん

by クリント東木さん(男性)

四ツ谷 クチコミ:4件

 近くを通りかかったので立ち寄りました。以前レモンケーキが美味しかったので、今度はケーキを購入。 

●アンヴィ  フランス産バニラのマスカルポーネクリームは軽やかで舌ざわりもやめらか。口どけも良く一瞬練乳のような風味を感じます。中の野バラのコンポートはしっかりと酸味があり、いいアクセント。合わさる事で、より美味しく感じます。生地の間にクルミ(?)が混ざっており食感の変化も楽しい。上の帽子(?)はホワイトチョコです。

●モンブラン  フランス産のマロンペーストは洋酒が香り、リッチな味わい。中の生クリームやスポンジはしっとり。土台のメレンゲはさっくりした食感でそのコントラストは見事。ただ軽さを追求したモンブランとの事ですが、私達の年では少々甘過ぎてそれが重く感じます。

 どちらも洗練されたケーキですが、年のせいかちょっと甘過ぎるように感じました。この2種ではアンヴィの方が好みです。また機会があれば…。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
利用形態:
その他
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.5
雰囲気:
4.0
料理・味:
3.5
バリアフリー:
3.5
観光客向け度:
3.5

クチコミ投稿日:2022/05/08

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