【Revisit】ハード系が充実＠恵比寿

4.5
旅行時期：2022/03（約4年前）

by BGSUMASAさん（男性）

恵比寿・代官山クチコミ：62件

2022/3/XX (Take Out)

ハード系を重視しているので、個人的には、此方が恵比寿No.1ベーカリーと思います。
いつものアイテムを購入しました。
尚、対面式なのですが、今回かなり塩対応の店員に当たってしまいました。
改善求む！

◾️クロワッサン@286円（税込）
---このお店でのマストバイアイテム。バターの風味がしっかりして、パリパリ、サクサクの美味しいクロワッサン。

◾️バゲット@398円
---フランス産小麦と硬水のコントレックスで作られている秀逸なバゲット。クープが大きく取られていて、硬質なクラスト部分が香ばしい。中はモッチリしていて、小麦の甘さを感じるジューシーさもあります。

◾️パン・フィユテ@259円
---クロワッサンタイプですが、中は少しモッチリしている感じです。メイプルシロップを合わせて頂きました。

◾️クロワッサン・ポワール@298円
---生地は定評のあるクロワッサンに、濃厚なカスタードと爽やかな甘さのポワールを合わせていて、此方もお気に入りで、いつも購入させて頂いているデニッシュ系アイテムです。

ハード系のパンのクオリティーが高く、東京でも５指に入る（当社比）レベルのバゲットやクロワッサンが頂ける名店です。アトレ内のお店で、利便性が高いのも良いですね。