ムールが美味しかった
- 3.5
- 旅行時期：2021/02（約4年前）
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by クリント東木さん（男性）
恵比寿・代官山 クチコミ：6件
ラ・ブティックに好みのハード系パンが無く、アトレ内のこちらの店にも立ち寄りました。一見するとどこにでもあるチェーン系のパン屋のようですが、並んでいるものの中にハード系のパンがいくつかあり購入。
●ムール1/2 持つとじっしりと重みを感じるパン。皮はしっかり硬く小麦にいい香り。クラムはしっかりとした酸味があり、もっちりとした噛み応え。少々武骨な味わいに感じるのは、石臼挽きの粉を使っているからでしょうか。じっくり噛むと酸味と共に穀物の風味、甘みなど非常に味わい深く、これは美味しく好みのパンでした。
先にこちらに伺えば良かったですね。また次回。
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ムール1./2
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ムール断面
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外観
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2022/03/27
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