醤油味の「支那そば」に「海老しんじょうわんたん」をトッピング

3.5
旅行時期：2022/03（約4年前）

溝の口・武蔵小杉クチコミ：8件

駐車スペースが3台ほどあったと記憶していたので、今回は車で来てみた
ピーク時間を外したので駐車スペースは全て空いていた…良かった

前回は支那そば塩を食べたので、今回は醤油にする
ベーシックな支那そばに「海老しんじょうわんたん」をトッピングした
「しんじょう」…「しんじょ」「真薯」

支那そばが出来上がったようだ
ワンタン、ツルリッとしていて美味そうだ
チャーシュー、豚系が二種類で各一枚、鶏が一枚乗っている
あおさ海苔ももしっかりトッピングされているのも嬉しい

ではいただきます
麺は少し柔らかめ、だからと言ってだらし無くはない
しっかりした麺で美味かった

ワンタンは海老風味で5個ほど入っていたかな、ボリュームある
チャーシューも期待どおり、各々個性のある美味しさ
下ごしらえには手間がかかるだろう

今回は醤油味を選んだけれど、塩味も美味しかった記憶がある
鶏出汁とかつお出汁、こぶ出汁がベースのスープはしっかり美味しい

塩味、醤油味、どちらも旨くて甲乙つけ難い

ご馳走さまでした