横浜家系ラーメン ぎん家 名古屋駅西口店

クリーミーな家系ラーメン

• 3.5
• 旅行時期：2022/02（約4年前）

by milk1919さん（男性）

名古屋 クチコミ：36件

名駅西口から徒歩で5分。ラーメン激戦区にある横浜家系ラーメンぎん屋さんを初訪問。券売機で食券を買うシステム。先ずは麺の硬さ・スープの濃さ・脂の量を伝えて着席。カウンター席のみ10席ほど。店内はとても綺麗です。卓上には刻み玉葱・ニンニク・豆板醤に胡椒など好みの味変可能。
先ずはスープから、醤油ベースながらクリーミーな味。麺は中太縮れ麺。何故か麺の長さが10センチ程度と短いです。煮卵は丁度いい感じの半熟トロトロ。チャーシューは薄めでしたが食べ応えあり。スペシャル950円でライスは無料でした。

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  スペシャルラーメン

クチコミ投稿日:2022/02/16

• 施設の満足度: 3.5