関西風だし巻きに田舎蕎麦と美味しい。

5.0
旅行時期：2022/02（約4年前）

by M9さん（男性）

博多クチコミ：997件

福岡市中央区赤坂３丁目エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩12分！赤坂けやき通り沿い！に位置します。

外観はマンション1階！外観内観は天然無垢な木材や壁材などを使用した趣ある渋い雰囲気で落ち着きます〜本店は博多区冷泉町にあり！2代目が修行を経てコチラの赤坂けやき通り店をオープンされました。

頂いたのは、「田舎蕎麦」「天ぷら盛合せ」「だし巻き卵」です〜先ずは「だし巻き卵」から配膳されてきます！関西風のだし巻きはお出汁が効いてしっとり＆ふっくらとした仕上がりで福岡県民にはストライクな味付けで美味しいですね〜「天ぷら盛り」はサクッと揚げられ！素材の良さを引き立てる完璧な調理です。

「田舎蕎麦」は先ず「塩」をちょい付けしてズズッと！美味しい〜香り味わいとも最高だわ☆蕎麦つゆは甘くない「信州仕様」でキレがあり蕎麦の味を引き立てます・・・〆は蕎麦湯で「蕎麦つゆ」を好みに割って最後まで美味しく頂けます。

レギュラーで訪れたい「蕎麦屋」です！ごちそうさまでした。

Enjoy SOBA Life☆